Planlægning af sin have efter dyrkningszoner og eksponering

Hvorfor planlægge sin have?

Uanset om du har en stor grund eller et lille område, gør en god planlægning en stor forskel. Den hjælper ikke kun med at optimere din haves produktivitet, men også med at reducere træthed, unødvendige ture frem og tilbage og høsttab.

I en permakulturtilgang planter man ikke tilfældigt. Man tænker sin have i termer af brugszoner, sollys og funktionalitet.

1. Forståelse af dyrkningszoner i permakultur

I permakultur opdeler man rummet i koncentriske zoner fra huset (zone 0) mod ydersiden (zone 5). Hver zone svarer til en besøgsfrekvens:

Zone 0: boligen

Udgangspunkt for observation og frem og tilbage. Selv hvis du ikke har en gård, kan du tilpasse det til din haves størrelse.

Zone 1: hjertet af køkkenhaven

• Meget besøgt (hver dag).
• Her placeres: krydderurter, salater, hurtigt høstbare grøntsager, spiselige blomster.
• Skal være let tilgængelig fra husets eller terrassens dør.

Zone 2: semi-intensive afgrøder

• Besøg hver 2.–3. dag.
• Eksempler: tomater, courgetter, bønner, gulerødder, rødbeder.
• Behov for regelmæssig vanding, men ikke dagligt.

Zone 3: lavvedligeholdelsesafgrøder

• Kartofler, græskar, korn (i store haver).
• Ugentligt besøg.
• Muldet og så selvforsynende med vand som muligt.

Zone 4 : semi-vildt

• Frugthave, frugtbuske, hønsehus, kompostområde, dødt træ.
• Månedligt til sæsonbesøg.

Zone 5 : observation & biodiversitet

• Område efterladt “vildt”, uden indgreb.
• Mål: at byde biodiversiteten velkommen, observere naturen for inspiration.

👉 Selv på en altan eller en gårdhave kan dette princip anvendes i miniature. Ideen er at placere det, der kræver opmærksomhed, tæt på dig, og det, der er selvstændigt, længere væk.

2. Tag hensyn til solens eksponering

Eksponeringen er afgørende for organiseringen af en have. Den bestemmer, hvilke planter du kan dyrke hvor.

Hvordan vurderer man eksponeringen?

• Observer lyset i løbet af dagen i 2–3 dage.
• Brug et kompas eller en app som “SunCalc”.
• Identificer områder med permanent skygge, direkte sollys og blæsende hjørner.

Orientering af parceller (nordlige halvkugle)

• Syd / Sydøst : ideelt for de fleste grøntsager (6+ timers solskin).
• Øst : perfekt til planter, der er følsomme over for varme (salat, spinat, jordbær).
• Nord : køligere område, egnet til skyggeplanter (surkål, mynte, bregner…).
• Vest : god kompromis for sommerafgrøder, men pas på vinden.

3. Organiser sine stier og adgangsveje

God trafik i din have gør hverdagen lettere:

• Planlæg permanente stier med drænende materialer (flis, grus, brædder).
• Skab direkte adgang fra huset til de områder, der ofte besøges.
• Tænk på vandingslogikken: undgå slanger, der krydser afgrøder.

4. Inspirerende planlægningseksempler

🌻 Lille byhave (50–100 m²)

• Zone 1: køkkenhave + krydderurter tæt på huset.
• Zone 2: tomater + salater på højbede.
• Zone 3: kartofler, græskar på tungt muldlag.

🌿 Familiehave (200–400 m²)

• Zone 1: krydderurter, medicinske planter, hurtig kompost.
• Zone 2: intensiv dyrkning på højbede + mobile drivhuse.
• Zone 3–4: frugthave, frugtbuskhegn, insektshotel, vandreservoir.

5. Tilpas din planlægning over tid

En have udvikler sig. Dine vaner, dine behov, dine begrænsninger også. Tag dig tid til at lave en plan over din have i begyndelsen af sæsonen, men vær fleksibel:

• Tilføj en logbog eller en tegnet plan.
• Tag billeder af udviklingen gennem månederne.
• Noter succeserne… og fiaskoerne!

Konklusion

At planlægge en have ud fra brugszoner og soleksponering er at lægge grundlaget for et sammenhængende, behageligt og produktivt rum. Uanset om du dyrker have i byen eller på landet, på altanen eller i jorden, giver denne tilgang dig mulighed for at dyrke bedre med mindre.

🌱 Opdag vores permakultur havekasse for at komme i gang med de rigtige planter, det rigtige sted.