Frø af kamille (Matricaria chamomilla)

Matricaria chamomilla

Tysk kamille, vild kamille, matricaria: Denne lille blomst, der ligner en tusindfryd, har været dyrket siden det gamle Egypten, hvor den var viet til solguden Ra på grund af sit gyldne hjerte. Man kan kende den fra andre kamiller på dens hule og hvælvede blomsterbund, som blot skal skæres over på midten for at tjekke det.

Karakteristika:

• Rig blomstring: fra maj til oktober med små hvide blomsterkurve med et hvælvet gult centrum på et fint, luftigt løv.
• Karakteristisk duft: De knuste blomster udsender en mild og frugtagtig duft, sødere end romersk kamilles.
• Meget nem: Denne nøjsomme etårige plante trives næsten overalt i haven.

Såvejledning:

• Placering: solrig; den har brug for lys for at blomstre rigt.
• Jord: almindelig, selv mager, let og veldrænet jord. Den vokser spontant på uopdyrkede arealer og langs markkanter, hvilket vidner om dens nøjsomhed: Gødning er unødvendig, da for næringsrig jord giver slappe planter med få blomster.
• Metode: Så direkte på voksestedet om efteråret eller foråret (sidst i april på friland), på jordoverfladen uden at dække frøene: De bittesmå frø har brug for lys for at spire. Tryk dem blot let fast. Hverken gennemblødt jord eller stratificering. Se hvordan du sår dine frø.

Pleje:

• Næsten ingen. Tynd ud til 20 cm, hvis såningen er tæt, og vand kun i tilfælde af udtalt tørke.

Høst:

• Pluk blomsterkurvene i fuldt flor om morgenen, efter at duggen er fordampet, når de hvide kronblade stadig er vandrette. Tør dem fladt, i skyggen og på et luftigt sted.

Gavnlige kombinationer:

• Sået langs køkkenhaven tiltrækker den bestøvere og nyttedyr til afgrøderne. Den passer godt sammen med andre blomster i staudebedet, f.eks. morgenfrue. Se hvordan du kombinerer blomster i køkkenhaven.

Betydning for biodiversiteten:

• Dens flade og åbne blomsterkurve er meget tilgængelige for små bestøvere med kort tunge: svirrefluer, små enlige bier og nyttige mikrosnyltehvepse finder let nektar og pollen her.
• Den lange blomstring fra maj til oktober er værdifuld, fordi den spreder ressourcerne over hele sæsonen.

Anvendelse:

• Den har traditionelt været anvendt i urtete og kosmetik siden oldtiden og er stadig en af de mest dyrkede planter i verden til disse formål. Se vores lægeplanter til såning.

Høst dine egne frø:
Lad nogle visne blomsterkurve blive helt brune på planten, og gnid dem derefter mellem fingrene over en beholder: Frøene er ekstremt fine. Kamille selvsås desuden meget villigt fra år til år. Se hvordan du opbevarer dine frø.

Engagement i kvalitet: Hos SemiSauvage - Permaculture dyrker og udvælger vi vores frø med respekt for alt levende som ledetråd. Vi holder til nær Auvergnes vulkaner og vælger frøfaste, ikke-hybride sorter, der er testet for spireevne, sorteret og omhyggeligt pakket uden nogen form for kemisk behandling. Vores overbevisning er at give gartnere evnen til år efter år at så frø igen, som virkelig tilhører dem.

Føj disse frø af matricaria-kamille til din have på grund af deres sarte skønhed og uforlignelige duft.