20 Rabarberfrø

Rabarber, der ligger midt imellem grøntsag og frugt, er en flerårig plante med en syrlig smag, som finder sin plads i mange desserter og kulinariske tilberedninger. Her er alt, hvad du skal vide om dyrkning og anvendelse af rabarber:

Beskrivelse af Rabarber:

• Rabarber er en levende bælgplante, der er meget nem at dyrke. Dens bladstilke, også kaldet stængler, er værdsat for deres syrlige smag og ideelle til fremstilling af marmelade, kompot, tærter eller crumble. De kan også ledsage kød- eller fiskeretter.
• Ud over sin lækre smag er rabarber rig på vitaminer, især B- og C-vitaminer, samt mineraler.
• Denne plante er meget hårdfør og kan tåle temperaturer så lave som -20 °C. Den bryder sig dog ikke om stærk varme, så en placering i halvskygge er at foretrække.
• Hvis du beslutter dig for at dyrke rabarber i potte, skal du sørge for at placere den et varmt sted, som et drivhus eller en veranda, indtil foråret er godt etableret.

Dyrkningsråd :

• Rabarber kan plantes om foråret eller efteråret i en veldrænet jord beriget med organisk materiale.
• For bedre spiring kan du lægge frøene i blød i vand natten over før såning eller foretage en kold stratificering på forhånd.
• Rabarberplanter skal vandes regelmæssigt, især i tørre perioder. Undgå dog overvanding for at forhindre råd i rødderne.
• Høst af bladstilke kan begynde fra andet år efter plantning.

Forpligtelse til kvalitet: Hos SemiSauvage - Permaculture forpligter vi os til at levere frø af højeste kvalitet, reproducerbare, ikke-hybride og tilpasset vores område nær Auvergne-vulkanerne. Vores frø er omhyggeligt udvalgt, sorteret, opbevaret og pakket uden nogen kemisk behandling, til stor glæde for hobbygartnere.

Tilføj rabarber til din have og nyd dens syrlige smag i et væld af søde og salte opskrifter!