Litchi chinensis
الليتشي، الكرز الصيني، الكوينيت الصيني: يُزرع في جنوب الصين منذ أكثر من ألفي عام، وكان يحظى بتقدير كبير في البلاط الإمبراطوري، حتى إن الفرسان المتناوبين كانوا ينقلون ثماره الطازجة مئات الكيلومترات. وتحت قشرته الحمراء المتقشرة تختبئ لبّة بيضاء شفافة ذات عبير زهري لا مثيل له.
الخصائص:
-
ثمار عطرة: ثمار صغيرة مستديرة بقشرة حمراء متقشرة، ولبّة بيضاء شفافة حلوة ذات نكهة زهرية.
-
أوراق دائمة الخضرة: أوراق مركبة خضراء لامعة، جميلة للزينة طوال العام.
-
شجرة كبيرة: يبلغ ارتفاعها من 10 إلى 20 مترًا في المناخ الاستوائي، وتكون أصغر بكثير عند زراعتها في وعاء.
-
نبتة داخلية جميلة: حتى من دون إثمار، تجعل أوراقها اللامعة منها نبتة جذابة في أصيص.
مهم — ازرع البذور فور استلامها:
- تُعد بذور الليتشي مُتَحَمِّلَةً بصعوبة للتخزين؛ فهي لا تتحمل الجفاف وتفقد قدرتها على الإنبات خلال بضعة أيام فقط. وهذه أهم خصوصية لهذا النوع — ازرعها فور استلامها من دون انتظار الموسم الدافئ. لا يمكن تخزين بذرة الليتشي.
- نبتة استوائية بحتة: لا تتحمل أي صقيع. في مناخنا، يجب زراعتها في أصيص، داخل شرفة زجاجية أو دفيئة دافئة، مع إمكانية إخراجها صيفًا.
- تحتاج النبتة الناتجة من البذرة إلى سنوات عديدة قبل أن تثمر، كما أن الإثمار يظل استثنائيًا خارج المناطق الاستوائية؛ لذا ازرعها أولًا بدافع الفضول والاستمتاع بأوراقها.
نصائح الزراعة بالبذور:
-
التعرّض للضوء: شمس كاملة أو إضاءة ساطعة، مع الدفء وارتفاع رطوبة الجو.
-
التربة: خفيفة، غنية بالدبال، حمضية وجيدة التصريف. فهي تكره التربة الكلسية وكذلك مياه الري الكلسية؛ لذا يُفضَّل استخدام مياه الأمطار. ويناسبها خليط من تربة النباتات المحبة للحموضة، وتربة الأصص والرمل.
-
الطريقة: لا حاجة إلى تنضيد البذور — فهذا نوع استوائي. ازرع البذرة بشكل أفقي على عمق 2 سم، في ركيزة تُحافَظ على رطوبتها ودفئها باستمرار، بدرجة حرارة بين 25 و30 °C. ويساعد كثيرًا استخدام دفيئة صغيرة أو غطاء بلاستيكي. تظهر البادرات خلال 2 إلى 4 أسابيع. راجع كيفية زراعة البذور.
نصائح الزراعة:
- انقلها تدريجيًا إلى أصص أكبر حجمًا، مع الحرص على ألا تصبح الجذور محصورة أو مغمورة بالماء. ويُعد التصريف الجيد في قاع الأصيص ضروريًا.
- تتناسب أوراقها الرقيقة وهيئتها المتفرعة جيدًا مع تربيتها على شكل بونساي داخلي — راجع دليلنا إنشاء بونساي انطلاقًا من بذرة.
نصائح العناية:
- اسقِها بانتظام بماء غير كلسي، من دون إفراط؛ فالليتشي يخشى الجفاف بقدر ما يخشى ركود الماء الذي يسبب تعفن جذوره.
- رطّب أوراقها بالرذاذ، خصوصًا في الشتاء داخل غرفة مدفأة. أبقِها شتاءً في مكان دافئ ومضيء، ولا تعرضها أبدًا لدرجة حرارة تقل عن 15 °C.
أهميتها للتنوع الحيوي:
- في موطنها الأصلي، تكون أزهارها الصفراء الصغيرة المتجمعة في عناقيد شديدة الغنى بالرحيق؛ وعسل الليتشي مشهور في آسيا ولا ريونيون.
- عند زراعتها في أصيص من دون أي معالجة، تنسجم تمامًا مع شرفة زجاجية تُدار وفق مبادئ الزراعة المستدامة.
الاستخدام:
- تؤكل الثمار طازجة، أو تُستخدم في سلطة الفواكه أو السوربيه أو الحلويات الاستوائية. في مناخنا، هي قبل كل شيء نبتة زينة جميلة دائمة الخضرة وفضول نباتي مميز.
الرمزية:
يرمز الليتشي في الصين إلى الحب والجمال والرخاء. ويرتبط بشخصية يانغ غويفي، محظية إمبراطورية من القرن الثامن، جعل شغفها بهذه الفاكهة الفرسان يركضون عبر أرجاء الإمبراطورية كلها.
جمع بذورك الخاصة:
استخرج النواة اللامعة من ثمرة ناضجة جيدًا، ونظّفها بعناية من كل بقايا اللب، ثم ازرعها فورًا؛ فكما ذكرنا، لا تُحفظ بذرة الليتشي إلا بضعة أيام. راجع كيفية حفظ بذورك.
الالتزام بالجودة: لدى SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. ومن مقرنا بالقرب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإنتاج وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم، عامًا بعد عام، بذورًا يملكونها حقًا.
بذرة تُزرع من دون انتظار، وأوراق استوائية طوال العام.
