Atriplex hortensis
القطَف الأخضر، والسيدة الجميلة، والسيدة الطيبة، وملفوف الحب، والفولِت، والسبانخ العملاقة: كان هذا النبات الورقي من خضروات حدائق أوروبا قبل أن تحل السبانخ محلّه. وقد زُرع منذ العصور الوسطى، ويتمتع بميزة حاسمة لا تملكها السبانخ: فهو يواصل الإنتاج في ذروة الصيف، عندما تكون السبانخ قد أزهرت وأنتجت البذور بالفعل.
الخصائص:
نصائح الزراعة:
نصائح العناية:
نصائح الحصاد:
الزراعات النافعة:
أهميته للتنوع الحيوي:
الاستخدام:
جمع البذور الخاصة بكم:
اتركوا نبتة واحدة تزهر في نهاية الموسم؛ فهي تنتج بذورًا مسطحة وفيرة محاطة بقنابة ورقية، تُجمع بعد جفافها. كما أن القطَف يعيد播َذر نفسه بسهولة — فاقتلعوا الشتلات الصغيرة الزائدة في الربيع. راجعوا كيفية حفظ البذور.
التزامنا بالجودة: في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. ومن مقرّنا بالقرب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر نسبة إنباتها، ثم نفرزها ونعبّئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. إيماننا هو إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زرع بذورهم عامًا بعد عام، بذورًا تخصّهم حقًا.
سبانخ الصيف الحار، في نسختها الكلاسيكية.
Minimum 120 graines
