Rosa canina
野蔷薇、犬蔷薇、狗蔷薇、篱笆蔷薇、刺屁股蔷薇：最后这个不太雅致的昵称，源于蔷薇果内部铺满的刺激性绒毛。它是所有园艺蔷薇的野生祖先，时至今日仍是栽培蔷薇首选的砧木——一种不起眼的灌木，却支撑着整个现代玫瑰园。
特征：
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单瓣且芳香的花朵：五月至六月开花，花色从浅粉色到白色，尽显田园风情。
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红色蔷薇果：这些鲜红色的假果整个冬季都不会掉落，并且富含维生素C。
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多刺灌木：高2至3米，十分耐寒，可耐受低至-25 °C的气温。
注意事项：
- 枝条上长有粗壮的钩状刺：修剪或采收时请佩戴厚手套并穿长袖衣物。
- 蔷薇果内部含有被刺激性绒毛包围的瘦果：食用前请仔细去除果实内部，或将制品过滤。
播种建议：
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光照：向阳或半阴。
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土壤：普通土壤即可，即使贫瘠或含石灰质也没关系，只要排水良好。它适合用作篱笆和林缘灌木，要求极低，定植后耐旱性良好。无需施肥。
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方法：秋季播种，让种子接受自然低温；或者在春季播种前进行6至8周的低温层积。可播于育苗盆或露地，深度为1厘米。请耐心等待：发芽较慢，可能持续数月，有时甚至要到第二个春季才发芽。
养护建议：
- 仅在最初几年进行少量浇水。之后灌木便能自行生长。
- 冬末修剪可使篱笆更加茂密；即使重剪后，它也能非常容易地重新萌发。
采收建议：
- 请在初霜之后采收蔷薇果：低温会使果实变软并集中糖分，口感更佳。过早采摘时，果实仍会坚硬且酸涩。
有益搭配：
- 它可与山楂、黑刺李或黑接骨木一起组成经典的乡野篱笆，形成兼具防护和食物供给功能的屏障。参见永续农业基础。
对生物多样性的价值：
- 它的单瓣花富含易于获取的花粉，比重瓣园艺蔷薇对传粉昆虫有用得多。
- 它的蔷薇果在整个冬季为乌鸫、画眉和知更鸟提供食物，正值它们最需要食物的季节。
- 它的多刺灌丛为小型雀形目鸟类提供难以攻破的筑巢庇护，也能有效固定坡地。
用途：
- 蔷薇果可用于制作果酱、糖浆和浸泡饮品。在永续农业中，可用于构筑防护篱笆、固定坡地以及提供生物多样性 refuges。它也可作为园艺蔷薇的砧木。
象征意义：
野蔷薇象征野性的美、保护与韧性。“犬蔷薇”这一名称据说源于一种古老信念：人们认为它的根能够治疗犬咬伤。
采收自己的种子：
戴上手套，打开完全成熟的蔷薇果，取出瘦果，仔细冲洗以去除刺激性绒毛，然后在冬季层积前晾干。参见保存自己的种子。
对品质的承诺：在SemiSauvage - Permaculture，我们以尊重生命为准则，培育并精选自己的种子。我们位于奥弗涅火山附近，选择可繁殖且非杂交的品种，检测其发芽率，仔细分拣并包装，全程不使用任何化学处理。我们的信念是：让园丁重新拥有年复一年播种的能力，让真正属于他们自己的种子得以延续。
用这些野生野蔷薇种子，种下最理想的食物供给型庇护篱笆。
