Cucumis melo var. cantalupensis
เมลอนชาร็องเตส์ หรือแคนตาลูปชาร็องเตส์: เมลอนฝรั่งเศสต้นแบบที่สร้างขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ในแคว้นชาร็องต์ เปลือกเรียบมีร่องสีเขียว เนื้อสีส้มละลายในปาก กลิ่นหอมเข้มข้น — เป็นเวลายาวนานที่เมลอนพันธุ์นี้กำหนดภาพจำของเมลอนชั้นดี
ลักษณะเด่น:
-
เนื้อสีส้มกลิ่นหอม: นุ่ม ฉ่ำน้ำ และหวานมากเมื่อสุกเต็มที่
-
ผลขนาดสวย: ทรงกลม มีร่องเล็กน้อย เหมาะสำหรับรับประทานร่วมกัน
-
พันธุ์มาตรฐาน: รสชาติของเมลอนฤดูร้อน ในรูปแบบที่เพาะต่อได้
คำแนะนำในการเพาะเมล็ด:
-
แสงแดด: ควรได้รับแสงแดดจัดและอยู่ในบริเวณที่กำบังลม — ความอบอุ่นเป็นปัจจัยสำคัญอันดับแรกสำหรับเมลอนที่หวาน
-
ดิน: อุดมสมบูรณ์ ลึก มีอินทรียวัตถุ ระบายน้ำดี และยังคงความชื้นพอเหมาะ เมลอนเป็นพืชที่ต้องการธาตุอาหารมาก: การเติมปุ๋ยหมักสุกในปริมาณมากเป็นปัจจัยสำคัญ ทนดินปูนได้ดี แต่ไม่ชอบน้ำขังบริเวณโคนต้น
-
วิธีการ: เพาะตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงเดือนพฤษภาคมในกระถางเพาะภายใต้ที่กำบัง อุณหภูมิ 20-25 °C ลึก 2 ซม. โดยวางเมล็ดตามแนวขอบ การหว่านลงแปลงโดยตรงเชื่อถือได้เฉพาะในพื้นที่ที่มีอากาศร้อนมากเท่านั้น ดู วิธีเพาะเมล็ด
คำแนะนำในการปลูก:
- ย้ายปลูกหลังพ้นช่วงน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย เว้นระยะ 1 เมตร ปลูกบนโคกเตี้ย ๆ เพื่อช่วยระบายน้ำและทำให้ดินอุ่นขึ้น การคลุมดินสีเข้มช่วยเร่งการติดผลได้อย่างชัดเจน
คำแนะนำในการดูแล:
- รดน้ำสม่ำเสมอในช่วงเจริญเติบโต จากนั้น ลดการให้น้ำลงอย่างมากทันทีที่ผลเริ่มขยายใหญ่: วิธีนี้ช่วยเพิ่มความเข้มข้นของน้ำตาล หากให้น้ำมากเกินไปในช่วงท้ายของการเจริญเติบโต เมลอนจะมีรสจืด
- เด็ดยอดลำต้นหลักเหนือใบที่ 2 แล้วเด็ดยอดแขนง เพื่อส่งเสริมการติดผล จำกัดไว้ที่ 4 หรือ 5 ผลต่อต้น
- วางกระเบื้องหรือแผ่นไม้ไว้ใต้ผลแต่ละผล เพื่อแยกผลออกจากดินชื้น
คำแนะนำในการเก็บเกี่ยว:
- เมลอนจะไม่สุกต่อหลังเก็บเกี่ยว: สัญญาณที่แน่นอนคือรอยแตกร้าวเป็นวงกลมรอบขั้วผล พร้อมกลิ่นหอมชัดเจน เมื่อถึงระยะนี้ผลจะแยกออกแทบจะได้เอง
พืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:
ประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:
- ดอกสีเหลืองของเมลอนต้องพึ่งพาผึ้งอย่างเต็มที่ในการติดผล: หากไม่มีแมลงผสมเกสร ก็ไม่มีเมลอน การปลูกเมลอนจึงเป็นเหตุผลที่ดีเยี่ยมในการปลูกดอกไม้ที่ให้น้ำหวานสำหรับผึ้งไว้ใกล้ ๆ
- ใบที่แผ่คลุมช่วยปกคลุมดินและป้องกันการแห้งในฤดูร้อน
การใช้ประโยชน์:
- รับประทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับแฮมดิบ เป็นของหวาน ในสลัดผลไม้ หรือทำเป็นซุปเย็น เมล็ดคั่วสามารถรับประทานเล่นได้
การเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เอง:
นำเมล็ดจากเมลอนที่สุกเต็มที่ ล้างเอาเนื้อออก แล้วผึ่งให้แห้งบนพื้นราบเป็นเวลาหลายวัน โปรดระวัง เมลอนต่างพันธุ์ผสมข้ามกันได้ง่าย: ควรแยกต้นที่ใช้เก็บเมล็ดพันธุ์ ดู การเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์
ความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ: ที่ SemiSauvage - Permaculture เราปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งแคว้นโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่เพาะต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ซึ่งผ่านการทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เก็บเมล็ดไปเพาะต่อทุกปี เป็นเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง
รสชาติแห่งฤดูร้อนที่ปลูกได้ในสวนของคุณเอง
