Associations et biodiversité

การจับคู่ผักที่ดีที่สุดในแปลงผักสวนครัว

Rangs alternés de carottes et de poireaux dans la même planche, leurs feuillages imbriqués, et un pied de coriandre monté en ombelle blanche au premier plan où se posent deux syrphes
ในบทความนี้ 9

ตารางการปลูกร่วมกันที่เผยแพร่ต่อ ๆ กันมาถูกคัดลอกเลียนแบบมานานหลายทศวรรษ และหลายตารางก็อาศัยข้อกล่าวอ้างที่ไม่เคยผ่านการตรวจสอบ แทนที่จะเพิ่มรายการขึ้นมาอีก คู่มือนี้จึงเริ่มจากกลไกที่เกิดขึ้นจริงซึ่งทำให้พืชสองชนิดช่วยเหลือกัน เมื่อเข้าใจกลไกเหล่านี้แล้ว คุณก็สามารถออกแบบการปลูกร่วมกันได้ด้วยตนเอง รวมถึงผักที่ไม่มีอยู่ในตารางใดเลย

เนื้อหาประกอบด้วย: กลไกทั้งห้าที่ได้ผลจริง คู่พืชที่ควรปลูกร่วมกัน การควบคุมศัตรูพืชด้วยพืชคู่หู ข้อผิดพลาดที่มีต้นทุนสูงที่สุด และวิธีคิดวิเคราะห์ด้วยตนเองเมื่อพบแปลงว่าง

กลไกห้าประการที่ได้ผลจริง

1. การใช้พื้นที่อย่างเสริมกัน

เป็นวิธีที่น่าเชื่อถือที่สุดและไม่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุด พืชสองชนิดที่ไม่ได้ใช้ปริมาตรดินหรือพื้นที่แนวตั้งเดียวกัน สามารถใช้พื้นที่เดียวกันได้โดยไม่แย่งทรัพยากรกัน

  • รากแก้ว + รากแผ่ตื้น—แครอตที่หยั่งลึกลงไป และผักกาดหอมที่อยู่ในดินสิบเซนติเมตรแรก
  • ทรงพุ่มสูง + พืชคลุมดิน—ข้าวโพดหรือทานตะวันอยู่เหนือฟักทองเลื้อยที่ครอบคลุมพื้นดินและช่วยปกป้องจากการระเหยของน้ำ
  • วงจรสั้น + วงจรยาว—หัวไชเท้าเก็บเกี่ยวได้ภายในสามสัปดาห์ ก่อนที่แครอตซึ่งหว่านพร้อมกันจะต้องการพื้นที่ นี่เป็นการจับคู่เพียงแบบเดียวที่เพิ่มผลผลิตต่อหนึ่งตารางเมตรได้โดยตรง
ต้นข้าวโพดชูสูงเหนือฟักทองที่มีใบแผ่คลุมไปตามพื้นดิน
ข้าวโพดครองพื้นที่ชั้นบน ขณะที่ฟักทองแผ่เลื้อยไปตามพื้นดิน เป็นตัวอย่างของรูปทรงการเจริญเติบโตที่เสริมกัน

2. การทำให้สับสนด้วยกลิ่น

แมลงจำนวนมากค้นหาพืชอาศัยจากกลิ่น ซึ่งบางครั้งตรวจจับได้ไกลหลายสิบเมตร พืชที่มีกลิ่นหอมแรงและปลูกแทรกจะรบกวนสัญญาณเคมีนี้ ทำให้การวางไข่ล่าช้า หรืออาจป้องกันไม่ให้เกิดขึ้นได้

กรณีที่มีหลักฐานชัดเจนที่สุดคือการปลูกแครอตกับต้นหอมญี่ปุ่นร่วมกัน: แมลงวันแครอตและหนอนเจาะต้นหอมญี่ปุ่นต่างก็ใช้กลิ่นของพืชอาศัยในการค้นหา และพืชแต่ละชนิดจะบดบังกลิ่นของอีกชนิดหนึ่ง เพื่อให้ได้ผล ต้องปลูกสลับแถว ไม่ใช่วางสองแปลงติดกัน—นี่คือข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุด และทำให้ผลดังกล่าวหมดไปโดยสิ้นเชิง

ใช้หลักการเดียวกันกับพืชสมุนไพรที่มีน้ำมันหอมระเหย เช่น โหระพา ไธม์ ซาวอรี มิ้นต์ และผักชีลาว โดยปลูกสลับระหว่างพืชผักที่ให้ผลหรือปลูกไว้ตามขอบแปลง

3. พืชกับดัก

แม้จะขัดกับสัญชาตญาณแต่ได้ผล: จงปลูกพืชชนิดที่ ดึงดูดได้มากกว่า พืชที่ต้องการปกป้องโดยตั้งใจ ดอกนาสเทอร์ฌัมดึงดูดเพลี้ยอ่อนสีดำจำนวนมาก ทำให้เพลี้ยทิ้งถั่วปากอ้าและซูกินีที่อยู่ใกล้เคียง ส่วนมัสตาร์ดดึงดูดหมัดผักให้ออกห่างจากหัวไชเท้าและกะหล่ำ

สิ่งที่ควรเข้าใจ: พืชกับดักไม่ได้มีไว้ไล่แมลง แต่เป็นพืชที่ ยอมสละ ต้องยอมเห็นมันถูกเพลี้ยอ่อนปกคลุม ซึ่งเป็นสัญญาณว่าวิธีนี้ได้ผล อย่าฉีดสารกำจัด และที่สำคัญอย่าถอนทิ้ง เพราะจะทำให้ฝูงเพลี้ยแพร่ไปยังส่วนที่เหลือของแปลง

4. การจัดที่อยู่อาศัยให้แมลงที่เป็นประโยชน์

กลไกที่ทรงพลังที่สุดในระยะยาวและเป็นสิ่งที่เรามักละเลยมากที่สุด เต่าทอง แมลงวันดอกไม้ แมลงช้างปีกใส และแตนเบียนขนาดเล็ก กินเพลี้ยอ่อนเป็นจำนวนมาก — แต่เฉพาะในระยะตัวอ่อนเท่านั้น ส่วนตัวเต็มวัยกิน น้ำหวานและเกสรดอกไม้ หากไม่มีดอกไม้อยู่ใกล้ ๆ พวกมันจะไม่เข้ามาอาศัยและไม่วางไข่ ดังนั้นคุณจะไม่มีตัวอ่อนเลย

วงศ์ที่มีประสิทธิภาพสูงสุด ได้แก่ วงศ์ผักชี (ผักชี ผักชีฝรั่ง แครอตที่ปล่อยให้แทงช่อดอก และยี่หร่า) ซึ่งมีช่อดอกแบบซี่ร่มแบน ช่วยให้แมลงวันดอกไม้เข้าถึงน้ำหวานได้ง่าย และ วงศ์ทานตะวัน (ดาวเรือง คอสมอส และคอร์นฟลาวเวอร์) การปล่อยให้ผักชีหรือพาร์สลีย์บางต้นออกดอกเป็นหนึ่งในการตัดสินใจที่ดีที่สุดสำหรับแปลงผักสวนครัว

ดู พืชให้น้ำหวานสำหรับผึ้ง และ การปลูกดอกร่วมกับแปลงผักของเรา

5. การตรึงไนโตรเจน

พืชตระกูลถั่ว — ถั่วลันเตา ถั่วแขก ถั่วปากอ้า โคลเวอร์ และอัลฟัลฟา — เป็นที่อาศัยของแบคทีเรียสกุล Rhizobium ในปมราก แบคทีเรียเหล่านี้จับไนโตรเจนจากอากาศและเปลี่ยนให้อยู่ในรูปที่พืชดูดซึมได้

ข้อควรทราบที่สำคัญ ซึ่งมักถูกมองข้าม: ไนโตรเจนที่ตรึงไว้จะเป็นประโยชน์ต่อพืชตระกูลถั่วเองก่อน โดยจะเป็นประโยชน์ต่อพืชข้างเคียงอย่างแท้จริง หลังจากรากย่อยสลายแล้วเท่านั้น ดังนั้นแนวทางที่ดีคือ เมื่อเก็บเกี่ยว ให้ ตัดถั่วแขกและถั่วลันเตาให้ชิดดิน แล้วทิ้งรากไว้ในดิน ปุ๋ยอยู่ตรงนี้เอง

การปลูกร่วมกันที่ควรทำ

แถวแครอตและกระเทียมต้นสลับกันในแปลงผักสวนครัว
การจัดแถวให้เห็นได้ชัดช่วยให้ติดตามพืชผลและเข้าไปดูแลได้โดยไม่ต้องเหยียบแปลง
การปลูกร่วมกัน กลไก การนำไปใช้
แครอต + กระเทียมต้น การรบกวนกลิ่นข้ามชนิด แถวสลับกัน เว้นระยะห่าง 25–30 ซม.
หัวไชเท้า + แครอต การเหลื่อมรอบการปลูก หว่านพร้อมกันในร่องเดียวกัน โดยหัวไชเท้าจะช่วยทำเครื่องหมายแนวแถวและเก็บเกี่ยวได้ก่อน
มะเขือเทศ + โหระพา + ดาวเรือง การรบกวนกลิ่น + แมลงที่เป็นประโยชน์ โหระพา 1 ต้นต่อมะเขือเทศ 2 ต้น และปลูกดอกดาวเรืองตามขอบแปลง
ซูกินี + แนสเทอร์ฌัม พืชกับดัก ปลูกแนสเทอร์ฌัมห่างออกไป 1 ม. ทางเหนือลม
ข้าวโพด + ถั่วเลื้อย + ฟักทอง พื้นที่ + ไนโตรเจน + พืชคลุมดิน «สามพี่น้อง»: หว่านข้าวโพดก่อน 3 สัปดาห์ จากนั้นจึงปลูกถั่ว และปลูกฟักทองเป็นลำดับสุดท้าย
ผักกาดหอม + มะเขือเทศ ให้ร่มเงาที่เป็นประโยชน์ ปลูกผักกาดหอมที่โคนต้นมะเขือเทศในฤดูร้อน ผักกาดจะออกดอกช้าลง
กะหล่ำปลี + ผักชีลาวหรือผักชี แมลงที่เป็นประโยชน์ (แมลงวันดอกไม้) ปล่อยให้ช่อดอกใกล้เคียงบาน
มันฝรั่ง + ดาวเรืองหรือแฟลกซ์ ช่วยไล่แมลงได้บางส่วน + ดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์ ตามขอบแปลง
สตรอว์เบอร์รี + กระเทียมหรือกุยช่าย ผลยับยั้งเชื้อราของพืชตระกูลหอม แทรกหัวพืชบางส่วนในแถว

ว่าด้วย «สามพี่น้อง»

การปลูกข้าวโพด-ถั่ว-ฟักทองร่วมกัน ซึ่งสืบทอดมาจากการเพาะปลูกของชนพื้นเมืองอเมริกัน มักถูกกล่าวถึง แต่ไม่ค่อยประสบความสำเร็จ เงื่อนไขสองประการที่ขาดไม่ได้คือ ต้องหว่านข้าวโพดก่อนถั่วสามสัปดาห์ — มิฉะนั้นถั่วจะทำให้ข้าวโพดชะงักก่อนที่มันจะโตสูงพอ — และต้องเลือกพันธุ์ข้าวโพดที่มีลำต้นแข็งแรง ข้าวโพดหวานสมัยใหม่ที่มีลำต้นสั้น ไม่สามารถรับน้ำหนักของถั่วเลื้อยที่กำลังให้ผลผลิตเต็มที่ได้

พืชคู่หูเพื่อป้องกันศัตรูพืช

นี่คือประโยชน์ของการปลูกร่วมกันที่ผู้คนต้องการมากที่สุด และเป็นด้านที่มีคำกล่าวอ้างน่าสงสัยแพร่หลายที่สุด ต่อไปนี้คือสิ่งที่ใช้ได้ผลกับศัตรูพืชแต่ละชนิด — พร้อมกลไกการทำงาน

แมลงวันดอกไม้ตัวเต็มวัยเกาะอยู่บนช่อดอกผักชีลาวที่กำลังบานในแปลงผัก
ปล่อยให้พืชสมุนไพรบางส่วนออกดอก จะเป็นแหล่งอาหารให้แมลงที่อาศัยอยู่ในแปลงผัก

ต่อต้านเพลี้ย

  • แนสเทอร์ฌัม — เป็นพืชกับดักที่มีประสิทธิภาพที่สุด ควรปลูกไว้ตามขอบแปลง ไม่ควรปลูกตรงกลางพืชที่ต้องการปกป้อง
  • ผักชีลาว ผักชี เฟนเนล — เป็นที่อาศัยของแมลงวันดอกไม้ ซึ่งตัวอ่อนแต่ละตัวกินเพลี้ยได้หลายร้อยตัว
  • ซาวรี — ตามธรรมเนียมปลูกร่วมกับถั่วปากอ้าเพื่อป้องกันเพลี้ยดำ ผลในการไล่แมลงมีไม่มากแต่มีอยู่จริง และซาวรียังใช้ประโยชน์ด้านอื่นได้อีก

ต่อต้านแมลงวันแครอต

ต้นหอมที่ปลูกสลับแถวกันยังคงเป็นวิธีมาตรฐาน หัวหอมและกุยช่ายใช้หลักการเดียวกัน ข้อควรรู้คือแมลงวันบินต่ำ สูงจากพื้นไม่เกิน 60 ซม. การใช้ตาข่ายป้องกันแมลงแบบง่าย ๆ หรือแนวพืชสูงเป็นขอบแปลง จะช่วยเสริมการปลูกร่วมกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ต่อต้านไส้เดือนฝอย

ดาวเรือง (Tagetes patula) เป็นกรณีเดียวที่มีหลักฐานยืนยันผลอย่างชัดเจน รากของมันปล่อยสารที่รบกวนวงจรชีวิตของไส้เดือนฝอยบางชนิด แต่ผลดังกล่าวต้องอาศัยการคลุมดินอย่างหนาแน่น ไม่ใช่การปลูกประดับริมแปลงเพียงสามต้น แปลงทั้งแปลงที่ปลูกเป็นปุ๋ยพืชสดให้ผลที่วัดได้ ส่วนการปลูกเพียงไม่กี่ต้นนั้นไม่

ต่อต้านด้วงหมัดผักและผีเสื้อหนอนใยผัก

กะหล่ำปลีถูกผีเสื้อหนอนใยผักระบุตำแหน่งจากกลิ่น สะระแหน่ ไทม์ เสจ มะเขือเทศที่ปลูกอยู่ใกล้ ๆ ช่วยรบกวนสัญญาณดังกล่าวได้ ส่วน มัสตาร์ดใช้เป็นพืชกับดักสำหรับด้วงหมัดผัก — แต่ต้องระวัง เพราะเป็นพืชตระกูลกะหล่ำเช่นเดียวกับกะหล่ำปลี: ควรปลูกให้ห่างและทำลายก่อนที่มันจะกลายเป็นแหล่งสะสมโรค

ต่อต้านทาก

ไม่มีพืชชนิดใดขับไล่ทากได้อย่างจริงจัง — จงระวังคำกล่าวอ้างในทางตรงกันข้าม อย่างไรก็ตาม แนวขอบที่ปลูกพืชเนื้อเหนียว (กระเทียม กุยช่าย ยี่หร่า) ช่วยชะลอพวกมันได้ และเหนือสิ่งอื่นใด พื้นที่ป่าธรรมชาติที่เป็นแหล่งอาศัยของ ด้วงดินและเม่น ให้ผลมากกว่าพืชคู่หูชนิดใด ๆ

ข้อผิดพลาดหกประการที่ทำให้ทุกอย่างสูญเปล่า

  1. ปลูกติดกันแทนที่จะสลับแถว แปลงแครอตที่อยู่ข้างแปลงกระเทียมต้นไม่ก่อให้เกิดผลในการทำให้แมลงสับสนเลย ต้องปลูกสลับกันเป็นแถว ๆ
  2. กำจัดพืชกับดัก นาสเทอร์ฌัมที่มีเพลี้ยปกคลุมกำลังทำหน้าที่ของมันอย่างพอดี การกำจัดหรือถอนมันทิ้งจะทำให้ฝูงเพลี้ยกระจายตัว
  3. เชื่อว่าการปลูกพืชร่วมกันทดแทนการหมุนเวียนพืชได้ ทั้งสองวิธีทำงานคนละด้าน — ดูด้านล่าง
  4. ปลูกคู่กันโดยไม่คำนึงถึงความต้องการน้ำ พืชเครื่องเทศจากแถบเมดิเตอร์เรเนียนที่ปลูกอยู่ข้างโคนพืชผักที่ให้ผลและรดน้ำทุกวันจะเหี่ยวตาย ความเข้ากันได้ด้านการเพาะปลูกสำคัญกว่าความเข้ากันได้ในทางทฤษฎี
  5. ปลูกชิดกันเกินไปโดยอ้างว่าเป็นการปลูกพืชร่วมกัน พืชที่เข้ากันได้ก็ยังเป็นพืชสองชนิดอยู่ดี หากได้รับแสงหรือธาตุอาหารไม่เพียงพอ ไม่มีกลไกใดชดเชยได้
  6. คัดลอกตารางโดยไม่ทำความเข้าใจ หากคุณไม่สามารถระบุได้ว่ากลไกใดในห้ากลไกกำลังเกิดขึ้น การจับคู่นั้นก็น่าจะมาจากแหล่งข้อมูลที่ไม่ได้รับการตรวจสอบ

สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง — และเหตุผล

“ความเข้ากันไม่ได้” ที่พบในรายการต่าง ๆ ปะปนเรื่องสามอย่างที่แตกต่างกันมาก การแยกแยะช่วยป้องกันไม่ให้เราคัดลอกข้อห้ามที่ไร้หลักฐาน

  • การแข่งขันโดยตรง — พืชสองชนิดที่ต้องการสิ่งเดียวกันและปลูกชิดกันย่อมรบกวนกันเอง เป็นเรื่องของธาตุอาหารและแสง ไม่ใช่ปฏิปักษ์ลึกลับแต่อย่างใด
  • การมีเชื้อก่อโรคร่วมกัน — นี่คือปัญหาที่แท้จริง มะเขือเทศและมันฝรั่งต่างก็ไวต่อโรคราน้ำค้าง: หากปลูกติดกัน พืชหนึ่งจะแพร่เชื้อให้อีกพืชหนึ่ง เช่นเดียวกับพืชตระกูลแตงกับโรคราแป้ง หรือพืชตระกูลกะหล่ำทั้งหมดกับโรคไส้พอง
  • อัลลีโลพาที — การปล่อยสารยับยั้งโดยพืช ปรากฏการณ์นี้มีอยู่จริงและมีหลักฐานชัดเจนในต้นวอลนัต (จั๊กโลน) และดอกทานตะวัน ส่วนเฟนเนลซึ่งมักถูกกล่าวหานั้น ผลกระทบยังไม่ชัดเจนเท่าใด — อีกทั้งยังดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์ จึงชดเชยผลกระทบดังกล่าวได้มาก การปล่อยให้มันออกดอกตามขอบแปลงมีประโยชน์กว่าการกำจัดออก

การปลูกร่วมกันไม่ใช่การทดแทนการหมุนเวียนปลูก

มีสองแนวคิดที่มักสับสนกัน การปลูกร่วมกันเกิดขึ้นในด้านพื้นที่ ภายในฤดูเดียวกัน ส่วนการหมุนเวียนปลูกเกิดขึ้นในด้านเวลา จากปีหนึ่งไปอีกปีหนึ่ง ทั้งสองอย่างไม่อาจทดแทนกันได้: แปลงที่จัดพืชร่วมกันอย่างเหมาะสมแต่ปลูกซ้ำเหมือนเดิม จะทำให้เชื้อก่อโรคสะสมขึ้นทุกปี

ลำดับการหมุนเวียนปลูกแบบง่ายและใช้ได้ผลดีในช่วงสี่ปี:

  1. พืชผักใบ ที่ต้องการไนโตรเจนมาก (กะหล่ำปลี ผักสลัด ผักโขม)
  2. พืชผักผล ที่ต้องการสารอาหารทุกด้านมาก (มะเขือเทศ ฟักทอง ซูกินี)
  3. พืชหัว ที่ไม่ต้องการสารอาหารมาก (แครอต บีตรูต หัวผักกาดเทอร์นิป)
  4. พืชตระกูลถั่ว ที่คืนไนโตรเจนให้ดิน (ถั่วลันเตา ถั่วแขก ถั่วปากอ้า)

จากนั้นก็เริ่มใหม่อีกครั้ง หากต้องจำกฎไว้เพียงข้อเดียว: อย่าปลูกพืชวงศ์เดิมซ้ำที่เดิมติดต่อกันสองปี สมุดบันทึกแผนการปลูก แม้จะทำไว้อย่างคร่าว ๆ ก็เพียงพอสำหรับติดตามเรื่องนี้

สร้างการปลูกร่วมกันในแบบของคุณเอง

คำถามสี่ข้อที่ควรถามตัวเองเมื่อมองแปลงว่าง:

  1. อยู่ในวงศ์พืชเดียวกันหรือไม่? หากใช่ อย่าปลูกร่วมกัน — จะเกิดการแข่งขันและมีเชื้อก่อโรคร่วมกัน
  2. มีระดับรากเท่ากันหรือไม่? หากใช่ ให้เว้นระยะห่างมากขึ้น; หากไม่ใช่ สามารถปลูกให้ถี่ขึ้นได้
  3. เติบโตเร็วเท่ากันหรือไม่? หากใช่ พืชหนึ่งในสองชนิดจะเสียเปรียบ; หากไม่ใช่ การปลูกร่วมกันจะได้ผลดี
  4. ในแปลงมีพืชดอกอย่างน้อยหนึ่งชนิดหรือไม่? หากไม่มี ให้เพิ่มเข้าไป — พืชดอกนี่แหละที่ช่วยดึงดูดและทำให้แมลงที่เป็นประโยชน์อยู่ต่อ

คำถามข้อที่ห้า ซึ่งมักเป็นตัวตัดสิน: พืชทั้งสองชนิดต้องการน้ำและแสงแดดเหมือนกันหรือไม่? นี่คือความเข้ากันได้ที่เป็นรูปธรรมที่สุด และเป็นสิ่งที่ไม่มีตารางใดระบุไว้

คำถามที่พบบ่อย

ต้องใช้เวลานานเท่าใดจึงจะเห็นผล?

ผลด้านพื้นที่ — ทั้งผลผลิตและการใช้พื้นที่ดิน — มองเห็นได้ตั้งแต่ฤดูแรก ส่วนผลต่อแมลงศัตรูพืชต้องใช้เวลาสองถึงสามปี เพื่อให้ประชากรแมลงที่เป็นประโยชน์ตั้งถิ่นฐานอย่างยั่งยืนในสวนและหาแหล่งหลบหนาวได้

ต้องปลูกทุกอย่างปะปนกันไหม?

ไม่ การปลูกพืชในสวนผักปะปนกันทั้งหมดจะจัดการได้ยาก: การเพาะเมล็ด การกำจัดวัชพืช และการเก็บเกี่ยวจะยุ่งยากขึ้น อีกทั้งยังติดตามการหมุนเวียนพืชได้ยาก แนวทางที่มีประสิทธิภาพที่สุดคือการจัดแถวให้เห็นชัดเจน และแทรกดอกไม้กับพืชหอมทุก ๆ สองสามแถว

ใช้ได้กับการปลูกในกระถางหรือกระบะปลูกด้วยไหม?

เป็นจริงบางส่วน การพรางกลิ่นใช้ได้ผล — เช่น ปลูกโหระพาที่โคนต้นมะเขือเทศในกระถาง แต่การแข่งขันของรากจะรุนแรงกว่ามากในพื้นที่จำกัด: ควรปลูกไม่เกินสองชนิดต่อภาชนะ ดู สวนผักบนระเบียง

ดาวเรืองช่วยกำจัดไส้เดือนฝอย เป็นความเชื่อหรือเรื่องจริง?

เป็นเรื่องจริง แต่ต้องทำอย่างจริงจัง: ผลลัพธ์นี้เกี่ยวข้องกับสารที่รากพืชปล่อยออกมา และต้องมีพืชคลุมดินหนาแน่นตลอดทั้งฤดู ต้นไม้ประดับเพียงไม่กี่ต้นไม่มีผลต่อไส้เดือนฝอยอย่างวัดได้ อย่างไรก็ตามยังมีประโยชน์ในการดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์

แล้วการปลูกพืชร่วมกับไม้ผลล่ะ?

หลักการนี้ใช้กลไกเดียวกัน การปลูกโคลเวอร์ขาวคลุมโคนไม้ผลช่วยตรึงไนโตรเจนและปกป้องดิน ส่วนพืชวงศ์ผักชีที่ออกดอกจะดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์เพื่อช่วยกำจัดเพลี้ยอ่อนและหนอนเจาะผล เพียงหลีกเลี่ยงการปลูกชิดโคนต้นมากเกินไป เพราะบริเวณนั้นมีการแข่งขันแย่งทรัพยากรมากที่สุด

ข้อควรจำ

การปลูกพืชร่วมกันที่ดีต้องอาศัยกลไกที่ระบุได้เสมอ ได้แก่ พื้นที่ กลิ่น กับดัก แมลงที่เป็นประโยชน์ หรือไนโตรเจน หากคุณไม่สามารถบอกได้ว่ากลไกใดในห้าข้อนี้กำลังทำงานอยู่ การจับคู่ดังกล่าวก็น่าจะมาจากตารางที่คัดลอกต่อ ๆ กันมา — และคุณไม่จำเป็นต้องสนใจโดยไม่ต้องเสียดาย

ข้อมูลเพิ่มเติม

สำหรับจัดคู่พืชของคุณ: เมล็ดพันธุ์ผักสวนครัว ของเรา พืชสมุนไพรและพืชหอม ของเรา และ พืชให้น้ำหวานแก่ผึ้ง ของเรา ซึ่งช่วยดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์

อ่านเพิ่มเติม

Touffe de pleurotes sortant de l'ouverture d'un carton de culture posé sur le plan de travail d'une cuisine ordinaire.
Basilic au feuillage vert dans un pot en terre cuite, près de plants de tomates.

แสดงความคิดเห็น

เว็บไซต์นี้ได้รับการคุ้มครองโดย hCaptcha และมีการนำนโยบายความเป็นส่วนตัวของ hCaptcha และข้อกำหนดในการใช้บริการมาใช้