ผักกาดขาว Pé-Tsaï ‘Granaat’ (Brassica rapa var. pekinensis)
เรียกอีกชื่อหนึ่งว่าผักกาดปักกิ่ง ผักกาดนาปาหรือผักกาดสวรรค์ Pé-Tsaï เป็นสายพันธุ์ผักกาดขาวเอเชียที่ได้รับความนิยมเนื่องจากใบที่นุ่ม หวาน และกรอบ ‘Granaat’ เป็นสายพันธุ์ที่โตเร็ว เหมาะสำหรับการปลูกในช่วงปลายฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง
พืชประจำปี มันจะสร้างหัวผักกาดที่ยาวและแน่น เหมาะสำหรับผัดในกระทะ ซุป สลัด หรือการหมักแลคโต (กิมจิ) สายพันธุ์ Granaat เหมาะอย่างยิ่งกับสภาพอากาศแบบอบอุ่นและมีความต้านทานต่อการออกดอกเป็นเมล็ดได้ดี
การใช้งาน :
ผักกาดขาว Pé-Tsaï สามารถรับประทานได้ทั้งสดและสุก ใบมีความนุ่มและหวานเล็กน้อย เหมาะสำหรับหลากหลายเมนู เช่น ผัด ซุป ยัดไส้ หรือหมักดอง เข้ากันได้ดีกับขิง กระเทียม ผักชี หรือซอสถั่วเหลือง
คำแนะนำการปลูก :
หว่านเมล็ดตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงกันยายน ในแปลงเพาะกล้าหรือปลูกลงดินโดยตรงตามฤดูกาล
แนะนำให้ย้ายปลูกเมื่อกล้าผักมีใบ 4 ถึง 5 ใบ
ดินควรเย็น ชุ่มชื้น ระบายน้ำดี และมีความเป็นกรดอ่อนถึงเป็นกลาง
รดน้ำเป็นประจำเพื่อให้หัวผักกาดเจริญเติบโตดี
การจับคู่ในสวนผัก
เข้ากันได้ดีกับแครอท ผักสลัด บีทรูท และสมุนไพร (ผักชีลาว, ต้นหอม) ควรหลีกเลี่ยงการปลูกผักตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ ในที่เดียวกันในปีถัดไป
สัญลักษณ์
ในประเทศจีน ผักกาดขาวเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองและความอุดมสมบูรณ์ มันเป็นตัวแทนของความมั่งคั่งและสุขภาพดี
ความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:
Chez SemiSauvage - Permaculture, เรามุ่งมั่นที่จะมอบเมล็ดพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ได้คุณภาพสูงสุดให้กับคุณ เมล็ดพันธุ์ของเราได้รับการคัดเลือก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ผ่านการใช้สารเคมีใดๆ
การขายเฉพาะสำหรับนักทำสวนสมัครเล่นที่แสวงหาคุณภาพและความแท้จริง
Fiabilité, contact, explications parfaites!
Y a plus qu'à avoir le bon terrain
bien reçu rapidement, en attente de la pousse des semis
I grew these for the first time last year and they are fantastic. Good for general use and equally good for cooked dishes. Wonderful dark red flesh which is very tasty.
Il en manquait 10 le vous ai envoyer un message et je n'ai pas eu de nouvelles !!!
