🌿 200 เมล็ดโหระพาไทย (Ocimum basilicum var. thyrsiflora)
เรียกอีกชื่อว่า โหระพาตะวันออก, โหระพาศักดิ์สิทธิ์ของไทย หรือ โหระพา ในประเทศไทย โหระพาไทย (Ocimum basilicum var. thyrsiflora) เป็นพันธุ์สมุนไพรที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารไทย เวียดนาม และลาว โหระพาไทยเป็นสัญลักษณ์ของอาหารเอเชีย ด้วยกิ่งสีม่วง ใบหยักเล็กน้อย และกลิ่นหอมเผ็ดรสแอนิซที่คล้ายกับชะเอม มันให้ทั้งความงามและรสชาติแก่สวนครัว
พืชล้มลุกชนิดนี้สูง 40 ถึง 60 ซม. ดึงดูดทั้งคนทำสวนและแมลงผสมเกสรด้วยดอกเล็กสีม่วง มันปลูกเพื่อใบที่มีกลิ่นหอมซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารร้อนและเย็นหลายชนิด
🌱 คำแนะนำในการปลูก :
-
หว่านเมล็ดตั้งแต่มีนาคมถึงมิถุนายน ในกระถางหรือดินโดยตรงหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย คลุมเมล็ดบางๆ รักษาความชื้นจนเมล็ดงอก (7-14 วัน)
-
โหระพาไทยชอบดินที่เบา อุดมสมบูรณ์ และระบายน้ำดี รวมถึงแสงแดดจัด
-
รดน้ำเป็นประจำ แต่ไม่มากเกินไป
-
บีบกิ่งเพื่อส่งเสริมการแตกกิ่ง
การออกดอก : ฤดูร้อน ดอกสีม่วงสวยงามมาก
🍴 การใช้งาน :
โหระพาไทยเหมาะสำหรับเพิ่มรสชาติซุป แกง ผัด สลัด และปอเปี๊ยะ ใบสดมีกลิ่นหอมที่สุด แต่ก็สามารถตากแห้งหรือนำไปแช่แข็งได้ มันทนความร้อนได้ดีกว่าโหระพาหวาน และกลิ่นหอมเข้มข้นช่วยเพิ่มรสชาติอาหารได้อย่างโดดเด่น
🌼 การจับคู่ :
มันอาจจะ เกี่ยวข้องกับพริก ผักชี ตะไคร้ หรือสะระแหน่ ในสวนสมุนไพร ดอกของมันดึงดูดแมลงผสมเกสร โดยเฉพาะผึ้ง
🌟 สัญลักษณ์ & ประเพณี
ในวัฒนธรรมไทย มันเป็นสัญลักษณ์ของโชคดี ความมีน้ำใจ และการชำระล้าง บางครั้งใช้ในพิธีกรรมทางศาสนาพุทธ
ความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ:
Chez SemiSauvage - Permaculture, เรามุ่งมั่นที่จะมอบเมล็ดพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ได้คุณภาพสูงสุดให้กับคุณ เมล็ดพันธุ์ของเราได้รับการคัดเลือก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถัน โดยไม่ผ่านการใช้สารเคมีใดๆ
การขายเฉพาะสำหรับนักทำสวนสมัครเล่นที่แสวงหาคุณภาพและความแท้จริง
