ฟีนูกรีก (Trigonella foenum-graecum) เป็นพืชเมดิเตอร์เรเนียนและพืชสมุนไพรโบราณที่อารยธรรมตะวันออกและตะวันตกใช้ประโยชน์ ทั้งในด้านคุณสมบัติรักษาโรคและการใช้ในครัว นี่คือเหตุผลที่คุณควรเพิ่มพืชอเนกประสงค์นี้ในสวนของคุณ:
ลักษณะเด่น:
-
การใช้ในครัว: ฟีนูกรีกยังถูกใช้เป็นเครื่องปรุงรสในหลายครัวทั่วโลก เมล็ดของมันมีรสขมเล็กน้อยและมักใช้ในอาหารดั้งเดิมของอินเดียและเมดิเตอร์เรเนียน
-
ปุ๋ยพืชสด: ในการเกษตรอินทรีย์ ฟีนูกรีกถูกใช้เป็นปุ๋ยพืชสดเพื่อเพิ่มสารอาหารที่จำเป็นให้กับดินและปรับปรุงโครงสร้างของดิน
คำแนะนำในการปลูก:
-
แสงแดดและดิน: ฟีนูกรีกชอบที่ที่มีแดดจัด ดินร่วนปนทรายและไม่หนักเกินไป สามารถทนต่อความเค็มของดินเล็กน้อยและความแห้งแล้งได้
-
การหว่าน: เมล็ดฟีนูกรีกควรแช่ในน้ำเป็นเวลา 12 ถึง 18 ชั่วโมงก่อนการหว่าน เพาะลงดินโดยตรงตั้งแต่กลางจนถึงปลายฤดูใบไม้ผลิ หลังจากที่น้ำค้างแข็งในฤดูหนาวหมดไปแล้ว
ความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ: เมล็ดพันธุ์ฟีนูกรีกของ SemiSauvage - Permaculture สามารถเพาะพันธุ์ได้ ไม่ใช่ลูกผสม และเหมาะสมกับภูมิภาคใกล้ภูเขาไฟในอูแวร์ญ พวกมันถูกคัดเลือก คัดแยก เก็บรักษา และบรรจุอย่างพิถีพิถัน รับประกันว่าไม่มีการใช้สารเคมีใดๆ เพื่อความสุขสูงสุดของนักทำสวนสมัครเล่น
