การหว่านปุ๋ยพืชสด : ประโยชน์, ประเภท, ปฏิทินการปลูก

🌿 ปุ๋ยพืชสด: บำรุงดินอย่างเป็นธรรมชาติ

ปุ๋ยพืชสดคือพืชที่เราปลูกไม่ใช่เพื่อเก็บเกี่ยว แต่เพื่อบำรุง ปกป้อง และฟื้นฟูดิน เมื่อปลูกแล้ว พวกมันจะเติบโตอย่างรวดเร็ว ปกคลุมผิวดิน จากนั้นจะถูกตัดหรือฝังลงไปเพื่อคืนสารอินทรีย์สู่ดิน

ปุ๋ยพืชสดเป็นสิ่งจำเป็นในระบบเกษตรยั่งยืนและการทำสวนอย่างยั่งยืน ช่วยหลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยเคมี ปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดิน ชะลอการกัดเซาะ และส่งเสริมชีวิตในดิน เป็นเครื่องมือที่ง่าย มีประสิทธิภาพ และเหมาะกับสวนผักทุกประเภท

---

✅ ทำไมต้องหว่านปุ๋ยพืชสด?

• ปรับโครงสร้างดิน : พืชบางชนิดมีรากที่แข็งแรงซึ่งช่วยทำให้ดินร่วนซุยโดยไม่ต้องขุด

• ตรึงไนโตรเจนในบรรยากาศ : ด้วย Fabacées (เช่น trèfle หรือ luzerne) ไนโตรเจนจะถูกจับในอากาศแล้วปล่อยลงสู่ดิน

• จำกัดวัชพืช : พืชคลุมดินหนาแน่นช่วยชะลอการเจริญเติบโตของ "วัชพืช"

• ปกป้องดินเปล่า : จากน้ำค้างแข็ง การระเหย และการกระแทกจากฝน

• ส่งเสริมชีวิตจุลินทรีย์ : โดยการเพิ่มอินทรียวัตถุสดที่เหมาะสำหรับไส้เดือนและแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์

---

🌱 พืชชนิดใดที่ใช้เป็นปุ๋ยพืชสดได้บ้าง?

นี่คือพันธุ์พืชบางชนิด ที่เรานำเสนอขาย และคุณสามารถนำไปใช้ในแผนการปลูกของคุณได้อย่างง่ายดาย:

💜 Phacélie

• เติบโตเร็วมาก ภายใน 6 ถึง 8 สัปดาห์

• พืช mellifère เหมาะสำหรับดึงดูดแมลงผสมเกสร

• มีความเสี่ยงโรคต่ำมากเพราะมันไม่อยู่ในวงศ์พืชที่พบในสวนผักทั่วไป

• หว่านได้ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงตุลาคม
  

🍀 Trèfle blanc หรือ trèfle incarnat

• ตัวตรึงไนโตรเจนที่ยอดเยี่ยม

• เติบโตช้าแต่หนาแน่น, ปกคลุมดินได้ดีในฤดูหนาว.

• หว่านในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง.
  

🌾 ไรย์, ข้าวโอ๊ต, ข้าวสาลี, ซอร์โกดำ

• เหมาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อปกป้องดินในฤดูหนาว.

• รากลึกและมีโครงสร้างแข็งแรงมาก.
  

🌼 มัสตาร์ดขาว

• การงอกอย่างรวดเร็ว: งอกในไม่กี่วัน.

• หว่านระหว่างสองฤดูปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน.

• 👉 ควรหลีกเลี่ยงก่อนหรือหลังปลูกกะหล่ำ (ในตระกูลเดียวกัน).
  

💚 ลูเซิร์น

• ตรึงไนโตรเจน, ช่วยระบายอากาศในดินลึก, ปกคลุมได้นาน.

• เหมาะสำหรับแปลงที่ เหนื่อยล้าหรือแน่น.
  

---

📅 ควรหว่านปุ๋ยเขียวเมื่อใด?

เคล็ดลับ: หว่านแบบโปรยหรือเป็นแถว คลุมเบา ๆ รดน้ำ แล้วปล่อยให้ธรรมชาติทำงาน

---

✂️ ตัดเมื่อไหร่และอย่างไร?

• ก่อนออกดอก เพื่อป้องกันไม่ให้พืชตั้งเมล็ด (ยกเว้นถ้าคุณต้องการดอกไม้)

• ตัดให้ชิดหรือเกี่ยว แล้ว:

  • ปล่อยให้แห้งอยู่ที่เดิมในรูปแบบ การคลุมดิน (mulch) ;

  • หรือผสมลงในดินเล็กน้อย (ใช้แรงงานเบา ๆ ด้วยส้อมจอบ)

• รอ 2 ถึง 4 สัปดาห์ ก่อนหว่านพืชผลใหม่ เพื่อให้วัสดุย่อยสลายได้

---

🪴 จะผสมผสานในสวนผักได้ที่ไหน?

ปุ๋ยพืชสดสามารถผสมผสานได้ใน:

• ระหว่างพืชผลหลักสองชนิด ในช่วงการหมุนเวียน,

• บนแปลงที่ว่างชั่วคราว รอการใช้งาน,

• ในพื้นที่พักผ่อน (สวนที่ปล่อยทิ้งไว้หรือดินที่เหนื่อยล้า),

• ในเนินดิน เลเยอร์ดิน กล่อง หรือกระถางปลูกผักในเมือง.

---

🌾 บทสรุป

การหว่านปุ๋ยพืชสด คือการมอบ ช่วงเวลาพักฟื้นฟู ให้กับดิน พร้อมกับเตรียมดินสำหรับพืชผลในครั้งถัดไป เป็นการกระทำที่ง่าย ประหยัด และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เหมาะสำหรับชาวสวนทุกคน ตั้งแต่ระเบียงบ้านจนถึงทุ่งนา