Olea europaea ชนิดย่อย sylvestris
มะกอกป่า มะกอกเถื่อน มะกอกป่าเมดิเตอร์เรเนียน: นี่คือบรรพบุรุษจากแถบเมดิเตอร์เรเนียนของมะกอกที่ปลูกเลี้ยงกัน และยังคงใช้เป็นต้นตอแบบดั้งเดิมอยู่จนถึงปัจจุบัน แข็งแรงทนทานกว่า มีหนามมากกว่า และต้องการอาหารน้อยกว่าลูกหลานที่ผ่านการคัดเลือกโดยมนุษย์ ต้นไม้ชนิดนี้เป็นตัวแทนของความยืดหยุ่นของภูมิประเทศที่แห้งแล้งและเต็มไปด้วยหิน อีกทั้งยังสามารถแตกหน่อใหม่จากโคนต้นหลังเกิดไฟไหม้ จึงเป็นสัญลักษณ์ของการเกิดใหม่
ลักษณะเด่น:
-
ใบสีเงินเขียวตลอดปี: ไม้ต้นขนาดเล็กที่มีทรงพุ่มเป็นธรรมชาติอย่างมีเอกลักษณ์ สวยงามตลอดทั้งปี
-
กิ่งมีหนาม: เป็นลักษณะเด่นของชนิดป่า จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำแนวรั้วป้องกัน
-
อายุยืนเป็นพิเศษ: อยู่รอดได้หลายศตวรรษ และเติบโตได้ในดินที่ต้นไม้เพียงไม่กี่ชนิดจะอยู่รอด
ข้อควรระวัง:
- กิ่งของมันมีหนามจริง ควรสวมถุงมือเมื่อตัดแต่ง และควรวางแผนตำแหน่งปลูกให้ดีหากมีเด็ก ๆ ใช้พื้นที่สวน
- ผลมะกอกมีรสขมจัดมากเมื่อสด และรับประทานได้หลังแช่น้ำหรือดองน้ำเกลือเป็นเวลานานหลายครั้งเท่านั้น
คำแนะนำในการเพาะเมล็ด:
-
แสงแดด: แดดจัดเต็มที่โดยไม่มีข้อยกเว้น
-
ดิน: แห้ง มีหิน เป็นด่างจากหินปูน และมีธาตุอาหารต่ำ ที่สำคัญต้องระบายน้ำได้ดีเยี่ยม นี่เป็นต้นไม้ของพุ่มไม้เมดิเตอร์เรเนียน จึงกลัวความชื้นส่วนเกินมากกว่าความแห้งแล้ง และน้ำขังอาจทำให้ต้นตายได้ ไม่ต้องปรับปรุงดิน
-
วิธีการ: เมล็ดงอกช้าและค่อนข้างเอาแน่เอานอนไม่ได้ จำเป็นต้องทำการกระตุ้นเมล็ดด้วยความเย็นเป็นเวลา 2–3 เดือน (ที่อุณหภูมิระหว่าง 2 ถึง 5 °C) เพื่อยุติภาวะพักตัว จากนั้นจึงเพาะในฤดูใบไม้ผลิ จะเพาะในกระถางเพาะหรือลงแปลงโดยตรงก็ได้ ใช้วัสดุเพาะที่ระบายน้ำดีและมีทรายหรือก้อนกรวด ฝังเมล็ดลึกประมาณ 1 ซม. อดทนรอ
คำแนะนำในการดูแล:
- รดน้ำเพียงเล็กน้อย เฉพาะในช่วงปีแรก ๆ เท่านั้น เมื่อตั้งตัวได้ดีแล้วจะทนหนาวได้ถึง -10 °C แต่ในพื้นที่อากาศเย็นควรป้องกันในช่วงฤดูหนาวแรก ๆ
- ตัดแต่งเล็กน้อยในช่วงปลายฤดูหนาว ทนต่อการตัดหนักได้ดีมาก และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำบอนไซ — ดูคู่มือของเราเรื่อง การสร้างบอนไซจากเมล็ด
พืชที่ปลูกร่วมกันได้ดี:
ประโยชน์ต่อความหลากหลายทางชีวภาพ:
- กิ่งที่มีหนามและใบเขียวตลอดปีเป็นที่หลบภัยสำหรับทำรังที่นกขนาดเล็กชื่นชอบ ช่วยป้องกันพวกมันจากผู้ล่า
- ผลมะกอกเป็นอาหารของนกแบล็กเบิร์ดและนกทริชในฤดูหนาว อีกทั้งดอกยังให้น้ำหวานแก่ผึ้ง
- ในระบบเพอร์มาคัลเชอร์ ใช้เป็นแนวบังลมและช่วยยึดดินที่มีธาตุอาหารต่ำและถูกกัดเซาะ
การใช้งาน:
- แนวรั้วป้องกัน แนวบังลม ฟื้นฟูพื้นที่แห้งแล้ง ทำบอนไซ หรือใช้เป็นต้นตอสำหรับมะกอกที่ปลูกเลี้ยง
ความหมายเชิงสัญลักษณ์:
มะกอกป่าเป็นตัวแทนของพลังอันไม่เชื่องของธรรมชาติและการเกิดใหม่ เพราะสามารถแตกหน่อใหม่จากโคนต้นหลังถูกตัดหรือถูกไฟไหม้ เป็นไม้ในตำนานของอารยธรรมเมดิเตอร์เรเนียน และยังคงเชื่อมโยงกับปัญญา สันติภาพ และความยืดหยุ่น
การเก็บเมล็ดของตนเอง:
เก็บผลมะกอกที่สุกจนมีสีดำสนิท แยกเนื้อออกอย่างระมัดระวังแล้วนำไปผึ่งให้แห้ง เมล็ดที่มีเปลือกแข็งมากจะงอกได้ดีขึ้นหากฝนเปลือกเล็กน้อยก่อนนำไปกระตุ้นด้วยความเย็นในฤดูหนาว ดูการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์
ความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ: ที่ SemiSauvage - เพอร์มาคัลเชอร์ เราเพาะปลูกและคัดเลือกเมล็ดพันธุ์โดยยึดความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตเป็นแนวทางหลัก เราตั้งอยู่ใกล้ภูเขาไฟแห่งโอแวร์ญ และเลือกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ต่อได้และไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม โดยทดสอบอัตราการงอก คัดแยก และบรรจุอย่างพิถีพิถันโดยไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ความเชื่อของเราคือการคืนความสามารถให้ชาวสวนได้เพาะเมล็ดของตนเองต่อไปปีแล้วปีเล่า จากเมล็ดพันธุ์ที่เป็นของพวกเขาอย่างแท้จริง
จำหน่ายเฉพาะสำหรับนักจัดสวนสมัครเล่นที่มองหาคุณภาพและความแท้จริง
