Withania somnifera
Indisk ginseng, ashwagandha, withania, vinterkörsbär: dess sanskritiska namn ashwagandha betyder ”hästlukt”, med hänvisning till den mycket speciella doften hos den färska roten. Den har odlats i Indien i över tre tusen år och är en av de mest välkända växterna inom den ayurvediska farmakopén. Botaniskt har den för övrigt inget samband med äkta ginseng: den tillhör potatisfamiljen och är släkt med tomaten.
Kännetecken:
-
Flerårig buske: 1–1,50 m hög, med buskigt växtsätt och grågrönt, luddigt bladverk.
-
Dekorativa röda bär: inneslutna i ett pappersliknande foder, liksom hos släktingen physalis.
-
Köttig rot: det är den som traditionellt skördas efter ett eller två års odling.
-
Tål torka: som växt från torra områden behöver den lite vatten när den väl har etablerat sig.
Försiktighetsåtgärder:
- Liksom alla potatisväxter ska bladverk och bär inte ätas. Endast roten används traditionellt, i standardiserade beredningar som inte bör improviseras – använd den endast under professionell handledning.
- Frostkänslig i vårt klimat: odla den som ettårig eller i kruka som övervintras frostfritt.
- Förvara bären utom räckhåll för små barn.
Sådd:
-
Placering: full sol och värme.
-
Jord: lätt, sandig och framför allt mycket väldränerad. Den tål mager och torr jord, men stillastående fukt är dödlig. Gödsla inte: för näringsrik jord ger mer bladverk på bekostnad av roten.
-
Metod: dessa frön behöver ingen kallstratifiering – arten kommer från Indiens varma områden och kräver tvärtom värme. Så inomhus eller under skydd i slutet av vintern, vid 22–25 °C, täck fröna endast lätt och plantera sedan ut efter den sista frosten. Se hur du sår dina frön.
Plantering:
- Plantera om i full sol med 50 cm avstånd. Odling i en stor kruka fungerar mycket bra och gör det möjligt att ta in plantan över vintern för att få en mer utvecklad rot under det andra året.
Skötsel:
- Vattna måttligt och låt jorden torka upp mellan vattningarna. Ingen gödsel.
- Toppa skotten för att främja ett buskigt växtsätt.
Skörd:
- Roten skördas på hösten, efter en hel odlingssäsong, när bladverket börjar gulna. Dra försiktigt upp den, borsta av den och låt den torka i bitar.
Gynnsamma samodlingar:
- Den har samma krav på värme och dränering som medelhavets kryddväxter, såsom timjan och salvia. Undvik att odla den efter tomater eller potatis, eftersom de tillhör samma familj och drabbas av samma sjukdomar.
Betydelse för den biologiska mångfalden:
- De små, gulgröna blommorna är diskreta men många och besöks av bin och små pollinatörer under hela sommaren.
- Eftersom den tål torka är den ett intressant val för vattenbesparande trädgårdar.
Användning:
- En viktig medicinalväxt inom ayurvedisk medicin, använd i Indien i årtusenden. Se våra medicinalväxter att så.
- Odlas också som botanisk kuriositet för sitt luddiga bladverk och sina lyktoformade bär.
Skörda egna frön:
Låt några bär mogna till klart röda i sina foder, mosa dem sedan i lite vatten och skölj för att skilja fröna från fruktköttet. Torka dem utspridda innan förvaring. Se förvara dina frön.
Engagemang för kvalitet: hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära vulkanerna i Auvergne och väljer sorter som kan förökas vidare och inte är hybrider, testar deras grobarhet samt sorterar och förpackar dem omsorgsfullt utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen är deras egna.
En ikonisk växt inom Ayurveda, att odla på trädgårdens varmaste plats.
