Hesperis matronalis
Julienne des dames, violjulienne, kvällsvårlök, damgilliflower: släktnamnet kommer från grekiskans hesperos, kväll — och det av goda skäl. På dagen är den diskret doftande, men när kvällen faller frigör den en söt doft som påminner om syren och fyller hela trädgården. En växt att placera nära ett fönster eller en terrass där man gärna vistas på kvällen.
Kännetecken:
-
Doft på kvällen: en söt doft som intensifieras i skymningen och är dess verkliga kännetecken.
-
Riklig blomning: klasar i blekt violett till vitt från våren till början av sommaren.
-
Tvåårig till kortlivad flerårig: den självsår sig spontant och etablerar sig varaktigt.
Sådd:
-
Läge: soligt till halvskuggigt; sval halvskugga passar den särskilt bra.
-
Jord: fuktig, mullrik och väldränerad, helst neutral till kalkrik. Den trivs i brynmarker som förblir svala på sommaren och lider av långvarig torka. Tillskott av kompost gynnar den.
-
Metod: kallstratifiering i 2–4 veckor förbättrar groningen. Så från mars till maj, direkt på växtplatsen eller i plantskola, för blomning året därpå. Groning på 10–20 dagar vid 15–20 °C.
Plantering:
- Plantera om rosetterna på hösten på deras permanenta växtplats, med 40 cm mellanrum, helst nära en plats där man passerar och kan njuta av kvällsdoften.
Skötsel:
- Vattna måttligt och undvik övervattning. Ta bort vissna blommor för att förlänga blomningen, men spara några blomstänglar för självsådd.
Gynnsamma kombinationer:
Betydelse för biologisk mångfald:
- Den nattliga doften är inte bara dekorativ: den lockar särskilt nattfjärilar och svärmare, en värdefull fauna som sällan får föda i trädgården.
- På dagen besöks blommorna flitigt av bin och dagfjärilar.
- Precis som alla korsblommiga växter är den värdväxt för fjärilslarver, bland annat aurorafjärilens larver.
Användning:
- Rabatter, kanter, blomsterängar och naturträdgårdar. Blommorna är ätliga i små mängder och blir ett vackert inslag i sallader. Se våra ätliga blommor.
Symbolik:
Den har traditionellt förknippats med trofasthet och diskret skönhet och gavs förr till kvinnor som en hyllning till deras naturliga grace — därav namnet ”damernas julienne”.
Skörda egna frön:
Låt några blomstänglar utveckla sina långa skidor och skörda dem när de blivit bruna och torra, innan de öppnar sig. Den självsår sig dessutom gärna på egen hand. Se så här sparar du dina frön.
Kvalitetsåtagande: hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära Auvergnes vulkaner och väljer reproducerbara, icke-hybrida sorter som har testats för sin grobarhet, rensats och förpackats omsorgsfullt, utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att återge trädgårdsodlare möjligheten att år efter år så om frön som verkligen tillhör dem.
Skapa en trädgård som fylls av doft när kvällen faller.
