Zea mays
Amero prydnadsmå majs, dekorativ majs, smyckesmajs: varje kolv är en överraskning. Eftersom pollen från en planta befruktar en annans märken bär samma kolv kärnor i olika färger — röda, gula, violetta, ibland pärlemorskimrande eller marmorerade. Ingen liknar riktigt sin granne, och det är det som ger dem deras dekorativa charm.
Utmärkande egenskaper:
-
Flerfärgade kolvar: röda, gula och violetta kärnor på samma kolv, alltid i olika nyanser.
-
Grafiskt växtsätt: höga stjälkar som strukturerar en rabatt eller bildar ett somrigt växtskydd.
-
Lång hållbarhet: när kolvarna har torkat behåller de sina färger i många år.
Såtips:
-
Ljus: full sol och värme.
-
Jord: näringsrik, lucker, fuktig och väldränerad. Majs är en mycket kvävekrävande växt: ett generöst tillskott av kompost gör verkligen nytta. Vänta tills jorden har värmts upp till minst 15 °C; sådd i kall jord ruttnar.
-
Metod: ingen stratifiering. Så direkt på friland efter den sista frosten, 3 cm djupt. Viktigt: så i ett block med flera täta rader i stället för i en enda rad — majs pollineras av vinden, och en isolerad rad ger kolvar som bara är halvfulla. Se hur du sår dina frön.
Skötselråd:
- Vattna regelbundet, särskilt under blomningen och när kolvarna bildas, då vattenbrist direkt leder till färre kärnor.
- Kupa jord runt plantornas bas för att stabilisera dem: deras adventivrötter kommer att slå rot där.
Skörderåd:
- Skörda sent, när hölsterbladen är helt torra och papperslika och kärnorna hårda. Vik bladen bakåt för att forma en vacker krage och häng sedan kolvarna på tork på en luftig plats.
Gynnsamma kombinationer:
- Den utgör grundpelaren i de amerikanska ursprungsfolkens ”tre systrar” tillsammans med squash och böna: den fungerar som levande stöd, bönan fixerar det kväve som majsen behöver mycket av och squashen täcker jorden. Se Koshare-pumpan och samodling i köksträdgården.
Betydelse för den biologiska mångfalden:
- De höga stjälkarna skapar skydd och en skuggig plats som uppskattas av nyttodjur i köksträdgården under högsommaren.
- Kärnor som lämnas kvar på plantan eller läggs utomhus på vintern ger föda åt fröätande fåglar.
Användning:
- Höstdekorationer, arrangemang, kransar och torkade buketter. Hela kolvar kan hängas upp eller läggas i en korg som säsongsdekoration på bordet.
Ta egna frön:
Ta bort kärnorna från en helt torr kolv för hand. Observera: majs korsar sig mycket lätt med all annan majs inom flera hundra meters avstånd, eftersom den pollineras av vinden. För att bevara sorten ren, isolera fröplantorna eller förskjut blomningstiderna. Se så sparar du dina frön.
Engagemang för kvalitet: hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Nära Auvergnes vulkaner väljer vi reproducerbara, icke-hybridiserade sorter som testas för grobarhet, sorteras och packas omsorgsfullt utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen är deras egna.
Försäljning endast till fritidsodlare som söker kvalitet och äkthet.