Cucurbita pepo ”Koshare”
Koshare-prydnadspumpa, Koshare-skedpumpa, Koshare Spoon gourd: en liten enbart dekorativ pumpa där varje frukt har två tydligt åtskilda färger — en uppsvälld bas i KLARORANGE och en hals så mörkgrön att den verkar svart. Formen som en liten sked eller en kalebass med böjd hals gör den till en av de mest lättigenkännliga prydnadspumporna, och det hårda skalet gör att den håller i månader utan att förändras.
Kännetecken:
-
Tydligt tvåfärgad: uppsvälld bas i klarorange, smal och böjd hals i mycket mörkgrönt, nästan svart, ofta fint randig. Gränsen mellan färgerna är skarp.
-
Små frukter: 8 till 12 cm, skedformade eller som små kalebasser, med hårt och slätt skal.
-
Mycket produktiv: en enda ranka kan bära femton till tjugo frukter.
-
Utmärkt hållbarhet: om den torkas torrt behåller den färg och form i månader, ibland över ett år.
Varning — läs detta:
-
Denna prydnadspumpa är inte ätlig. Liksom alla prydnadspumpor innehåller den cucurbitaciner, mycket bittra och giftiga ämnen som orsakar illamående, kräkningar och allvarliga matsmältningsbesvär. Den ska tittas på, inte tillagas.
- En enkel och absolut regel, som även gäller matpumpor: om smaken är bitter, spotta ut och kasta hela frukten. Bitterheten är ett tecken på cucurbitaciner.
- Förvara frukterna utom räckhåll för små barn, som kan lockas av deras starka färger.
Sådd:
-
Läge: full sol och värme.
-
Jord: djup, lucker, fuktighetshållande och näringsrik — ett generöst tillskott av välbrunnen kompost gör stor skillnad. Däremot tål den inte stående vatten vid rothalsen.
-
Metod: så i kruka under skydd från april vid 20–25 °C, 2–3 cm djupt, och lägg fröet på sidan för att undvika att det ruttnar. Groning efter 5 till 10 dagar. Plantera ut efter den sista frosten. Se hur du sår dina frön.
Plantering:
- Plantera med 1–1,50 m mellanrum: stjälkarna breder ut sig långt. Täck jorden tjockt för att bevara fukten och hålla frukterna rena.
-
Det bästa är att låta den klättra: på ett nät, en båge eller bågar griper klängen tag av sig själva. De lätta frukterna hänger då fritt och får en jämnare färg, utan en blek sida mot marken.
Skötsel:
- Vattna regelbundet vid foten utan att blöta bladverket: mjöldagg etablerar sig snabbt på gurkväxter.
- Det är onödigt att begränsa antalet frukter, till skillnad från hos stora pumpor: här är fler bättre.
Skörd:
- Skörda före den första frosten, när fruktskaftet har blivit hårt och korkaktigt och nageln inte längre lämnar märken i skalet. Klipp med sekatör och lämna 3–5 cm fruktskaft: utan det ruttnar frukten uppifrån.
- Låt dem torka av i omkring tio dagar på en torr och luftig plats och förvara dem sedan torrt. En torr trasa räcker för att damma av dem; undvik att lacka dem, eftersom det hindrar skalet från att andas.
Gynnsamma kombinationer:
- Den passar i de amerikanska ursprungsfolkens trio ”de tre systrarna” tillsammans med majs och bönor: majsen fungerar som klätterstöd, bönorna binder kväve och pumpan täcker marken. Låg krasse i närheten avleder bladlössen. Se gynnsamma kombinationer i köksträdgården.
Betydelse för biologisk mångfald:
- De stora gulorange blommorna, som öppnar sig tidigt på morgonen, är en mycket rik pollenkälla för bin och humlor under högsommaren.
- Det utbredda bladverket täcker marken, skyddar den mot uttorkning och ger skydd åt nyttig mikrofauna.
Användning:
-
Endast dekorativ: höstarrangemang och kransar, skålar, girlanger, festbord och Halloween. Den kan också användas som marktäckare eller ettårig klätterväxt för att snabbt klä in ett staket eller en båge.
Ta egna frön:
Öppna en helt mogen och genomtorr frukt, ta ut fröna — platta, ovala, gräddvita och med tydlig kant — skölj dem och torka dem plant i flera dagar. Observera: Cucurbita pepo korsar sig mycket lätt med varandra (zucchini, pattypan, spaghetti-pumpor och andra prydnadspumpor). Isolera den planta du tar frö från, annars kan avkomman ge bittra och oförutsägbara frukter. Se så sparar du dina frön.
Kvalitetslöfte: hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära vulkanerna i Auvergne och väljer fröäkta, icke-hybrida sorter som testats för sin grobarhet, sorterats och förpackats omsorgsfullt, helt utan kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, med frön som verkligen tillhör dem.
Två starka färger på samma lilla frukt: prydnadspumpan som gör hela höstbordet.
