Bockhornsklöver (Trigonella foenum-graecum) är en medelhavsört och en gammal medicinalväxt som både östliga och västliga civilisationer har använt, både för dess läkande egenskaper och i matlagning. Här är varför du bör lägga till denna mångsidiga växt i din trädgård:
Egenskaper:
-
Kulinarisk användning: Bockhornsklöver används också som krydda i många världskök. Dess frön har en lätt bitter smak och används ofta i traditionella indiska och medelhavsrätter.
-
Gröngödsling: Inom ekologiskt jordbruk används bockhornsklöver som gröngödsling för att berika jorden med viktiga näringsämnen och förbättra dess struktur.
Odlingstips :
-
Läge och jord: Bockhornsklöver föredrar en solig plats med lerjord som inte är för tung. Den tål lätt salthalt i jorden och torka.
-
Sådd: Bockhornsklöverfrön bör blötläggas i vatten i 12 till 18 timmar före sådd. Så dem direkt i jorden från mitten till slutet av våren, efter att vinterfrosten är över.
Engagemang för kvalitet: SemiSauvage - Permacultures bockhornsklöverfrön är reproducerbara, icke-hybrida och anpassade till regionen nära Auvergnes vulkaner. De är noggrant utvalda, sorterade, lagrade och förpackade, garanterat utan kemisk behandling, för amatörträdgårdsmästarens stora glädje.
