Frön av blåklint (Centaurea cyanus)

Centaurea cyanus

Blåklint, kornblomma, blå blomma: åkerblåklinten har flera namn beroende på region, men bara en enda, oefterliknelig blå färg. Länge färgade den de franska spannmålsfälten, innan ogräsmedlen nästan fick den att försvinna från de odlade fälten. I dag blommar den åter i trädgårdarna.

Kännetecken:

• Spektakulär blomning: förgrenade stjälkar som kan bli upp till 1 meter höga, med blommor i en djup violettblå färg från juni till september.
• Lättodlad ettårig växt: kraftig och anspråkslös, och självsår sig från år till år.

Sådd:

• Läge: full sol, vilket är nödvändigt för riklig blomning och stadiga stjälkar.
• Jord: vanlig, helst lätt och väldränerad, även kalkrik eller mager. Den ogillar tung och fuktig jord på vintern. Ingen gödsling: för mycket kväve ger mjuka stjälkar som lägger sig.
• Metod: så direkt på växtplatsen genom bredsådd på våren, eller på hösten i milda områden för tidigare blomning. Varken förodling i kruka eller blötläggning före sådd behövs. Gallra till 20–25 cm. Vår fullständiga guide: så dina frön.

Skötselråd:

• Vattna endast vid långvarig torka och rensa ogräs runt de unga plantorna tills de har etablerat sig.
• Ett lätt stöd kan hjälpa de högsta plantorna som står utsatta för vind.

Gynnsamma kombinationer:

• Den klassiska trion i blomsterängen: blåklint, vallmo och kalifornisk vallmo, som har samma behov av väldränerad jord och mycket sol.

Betydelse för den biologiska mångfalden:

• En mycket värdefull nektarväxt som ofta besöks av bin, humlor och fjärilar.
• Blåklinten tillhör de så kallade åkerogräsen, blommor i spannmålsfälten som i dag är hotade. Genom att odla den bidrar man till deras bevarande. Se även kombinera blommor med köksträdgården.

Användning:

• Blåklintens kronblad är ätliga och används som färgstark garnering i sallader eller bakverk. Fler idéer finns i vår artikel om ätliga blommor.

Symbolik:
I Frankrike är blåklinten en symbol för minnet av de soldater som dog för fosterlandet. ”Bleuet de France” säljs varje 11 november och 8 maj som en hyllning till krigsveteraner.

Skörda egna frön:
Låt de vissna blomkorgarna torka kvar på plantan tills de öppnar sig och tröska sedan ur fröna för hand över en behållare. Blåklinten självsår sig gärna. Detaljerad information om förvaring finns här: förvara dina frön från ett år till nästa.

Engagemang för kvalitet: hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära vulkanerna i Auvergne och väljer reproducerbara, icke-hybrida sorter som testas för sin grobarhet, sorteras och förpackas omsorgsfullt utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att år efter år så om frön som verkligen tillhör dem.

Försäljningen är endast avsedd för hobbyodlare som söker kvalitet och äkthet.