Lagenaria siceraria
Flaskkalebass, kalebasspumpa, pilgrimskalebass: få odlade växter har en lika gammal historia. Kalebassen räknas till en av mänsklighetens allra första domesticerade växter, för mer än 10 000 år sedan, och dess urholkade och torkade frukter har använts som behållare, musikinstrument och rituella föremål på nästan alla kontinenter.
Kännetecken:
-
Kraftig ettårig klätterväxt: stjälkarna kan bli över 4 meter långa och täcka staket, pergolor och spaljéer under en enda säsong.
-
Nattblommande blommor: en ovanlig egenskap är att de stora vita blommorna öppnar sig i skymningen och vissnar på morgonen.
-
Dekorativa frukter: runda eller flaskformade, odlas de främst för dekoration och hantverk snarare än för matlagning.
Försiktighetsåtgärder:
- Precis som hos andra gurkväxter kan en mycket bitter frukt innehålla höga halter av naturliga ämnen som irriterar matsmältningssystemet: ät aldrig en kalebass eller pumpa som smakar bittert.
Sådd:
-
Läge: full sol och värme; den är köldkänslig och kräver mycket ljus.
-
Jord: näringsrik, djup, fuktighetshållande och väldränerad. Det är en mycket näringskrävande växt: jord som berikats med mogen kompost är ett stort plus, och plantering intill en komposthög ger spektakulära resultat.
-
Metod: så inomhus i kruka (minst 20 °C) 3–4 veckor före den sista frosten. Blötläggning i ljummet vatten i 12–24 timmar mjukar upp fröernas tjocka skal och påskyndar groningen märkbart. Se hur du sår dina frön.
Plantering:
- Plantera ut efter den sista frosten, med minst 1 meters avstånd mellan plantorna, vid ett stadigt stöd: de mogna frukterna är tunga.
Skötsel:
- Vattna regelbundet och rikligt under hela tillväxten, vid plantans bas och utan att blöta ner bladverket. Ett tjockt täckmaterial håller jorden sval och fuktig.
Skörd:
- För dekorativ användning låter du frukterna sitta kvar på plantan till den första frosten och hänger dem sedan torrt i flera månader: de töms och hårdnar naturligt.
Betydelse för den biologiska mångfalden:
- De stora vita blommorna, som öppnar sig när dagen övergår i kväll, pollineras av nattfjärilar och är en värdefull resurs för en ofta bortglömd del av trädgårdens djurliv.
Användning:
- När frukterna har torkat (4–5 månader efter sådd) kan de urholkas och användas till behållare, dekorativa föremål eller hantverksmässigt tillverkade musikinstrument.
Skörda egna frön:
Låt frukterna torka helt tills skalet har hårdnat och fröna rasslar inuti när du skakar frukten. Öppna den då och ta ut de platta fröna, som ska förvaras helt torra. Observera: gurkväxter korsar sig lätt med varandra, så isolera dina fröplantor. Se så sparar du dina frön.
Kvalitetsåtagande: hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Nära Auvergnes vulkaner väljer vi sorter som kan förökas vidare och som inte är hybrider, testar deras grobarhet, sorterar och förpackar dem omsorgsfullt, helt utan kemisk behandling. Vår övertygelse är att återge trädgårdsodlare möjligheten att år efter år så om frön som verkligen tillhör dem.
Försäljning endast till hobbyodlare som söker kvalitet och äkthet.
