(Cucurbita moschata) – Även kallad: Muskatpumpa, Vintermuscat
Muscatpumpan från Provence (Cucurbita moschata) är en gammal och mycket uppskattad sort för sitt söta, täta och aromatiska kött. Ursprungligen från södra Frankrike, är denna pumpa särskilt anpassad till varma och torra klimat, men kan även odlas i andra regioner med god sol.
Denna ettåriga krypande växt producerar vackra räfflade frukter i bronsorange färg vid mognad, som vanligtvis väger mellan 5 och 10 kg. Dess orange, mjuka och smakrika kött gör den mycket uppskattad i köket, särskilt för soppor, puréer, gratänger och höstdesserter.
Mycket uppskattad i familjens köksträdgårdar, Muscatpumpan från Provence håller länge efter skörd och tål tillagning mycket väl.
Planteringstips:
Så fröna i krukor på våren (april-maj), under skydd, eller direkt på friland efter de sista frostnätterna.
Förbered en näringsrik, väldränerad jord och en plats i full sol. Plantera med 1 till 1,5 meters avstånd.
Regelbunden vattning, utan överdrift, utan att blöta bladen för att minska risken för sjukdomar. Täckodling rekommenderas för att behålla fukt och begränsa ogräs.
Ingen stratifiering behövs: groningen är snabb i varma förhållanden (20-25°C).
Frukterna kan väga upp till 10 kg och förvaras lätt i flera månader på en torr och luftig plats. Deras smak förbättras med tiden! En riktig höst- och vinterklassiker.
Passar bra ihop med majs, klätterbönor (odling i "milpa"), samt krasse som håller skadedjur borta.
Symbol för överflöd, sommarvärme och generositet, Muscatpumpan återspeglar fertilitet och kulinariska traditioner från Provence.
Engagemang för kvalitet:
Hos SemiSauvage - Permakultur, åtar vi oss att förse dig med reproducerbara frön av högsta kvalitet. Våra frön väljs ut, sorteras och packas noggrant, utan någon kemisk behandling.
Försäljning reserverad för amatörträdgårdsmästare som söker kvalitet och äkthet.
