Zea mays
Amero prydnadsmajs, dekorationsmajs, smyckesmajs: varje kolv är en överraskning. Eftersom pollen från en planta befruktar en annan plantas märken, har samma kolv kärnor i olika färger — röda, gula, violetta, ibland pärlemorskimrande eller marmorerade. Ingen kärna är riktigt lik sin granne, och det är det som ger dem deras dekorativa charm.
Egenskaper:
-
Flerfärgade kolvar: röda, gula och violetta kärnor på samma kolv, i alltid varierande nyanser.
-
Grafiskt växtsätt: höga stjälkar som strukturerar en rabatt eller bildar ett sommargrönt insynsskydd.
-
Lång hållbarhet: när kolvarna har torkat behåller de sina färger i många år.
Sådd:
-
Läge: full sol och värme.
-
Jord: näringsrik, lucker, fuktighetshållande och väldränerad. Majs är en mycket kvävekrävande växt: ett generöst tillskott av kompost gör verkligen nytta. Vänta tills jorden har värmts upp till minst 15 °C; sådd i kall jord leder till att fröna ruttnar.
-
Metod: ingen stratifiering. Så direkt i jorden efter den sista frosten, på 3 cm djup. Viktigt: så i ett block med flera tätt placerade rader i stället för i en enda rad — majs pollineras av vinden, och en isolerad rad ger kolvar som bara är till hälften fyllda. Se hur du sår dina frön.
Skötselråd:
- Vattna regelbundet, särskilt under blomningen och när kolvarna bildas, eftersom vattenbrist under dessa perioder direkt märks genom saknade kärnor.
- Kupa jord runt plantornas bas för att stabilisera dem: deras adventivrötter kommer att slå rot där.
Skörd:
- Skörda sent, när hölsterbladen är helt torra och papperslika och kärnorna hårda. Vik bladen bakåt för att forma en vacker krage och häng sedan upp kolvarna för att torka på en luftig plats.
Gynnsamma kombinationer:
- Majsen utgör stommen i de ursprungliga amerikanska ursprungsfolkens ”tre systrar” tillsammans med squash och bönor: den fungerar som ett levande stöd, bönorna fixerar det kväve som majsen behöver mycket av och squashen täcker marken. Se Koshare-pumpan och gynnsamma kombinationer i köksträdgården.
Betydelse för den biologiska mångfalden:
- De höga stjälkarna skapar skydd och en skuggig plats som nyttodjur i köksträdgården uppskattar under högsommaren.
- Kärnor som lämnas kvar på plantan eller läggs utomhus på vintern ger föda åt fröätande fåglar.
Användning:
- Höstdekorationer, arrangemang, kransar och torkade buketter. Hela kolvar kan hängas upp eller läggas i en korg som säsongsdekoration på bordet.
Skörda egna frön:
Ta loss kärnorna från en helt torr kolv för hand. Observera: majs korsar sig mycket lätt med all annan majs inom flera hundra meters radie, eftersom den pollineras av vinden. För att bevara sortens renhet bör du isolera fröplantorna eller förskjuta blomningstiderna. Se så här bevarar du dina frön.
Kvalitetslöfte: hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Nära vulkanerna i Auvergne väljer vi reproducerbara, icke-hybridiserade sorter som testas för sin grobarhet, sorteras och förpackas omsorgsfullt, helt utan kemisk behandling. Vår övertygelse är att återge trädgårdsodlare möjligheten att så om, år efter år, med frön som verkligen tillhör dem.
Försäljning endast till fritidsodlare som söker kvalitet och äkthet.
