Butternutpumpan, även känd som Doubeurre, är en mycket uppskattad pumpasort i Frankrike. Ursprungligen från Amerika har den anpassat sig till olika klimat, både i södra och norra Frankrike. Här är vad du behöver veta om denna läckra pumpa:
Beskrivning:
- Butternutpumpan är en krypande växt, men den kan också klättra beroende på odlingsmetod. Det rekommenderas att lämna ett avstånd på cirka 1 meter mellan plantorna för att säkerställa optimal utveckling.
- Det är en lagringspumpa som kan klara vintern utan problem i ett välventilerat utrymme runt 15°C.
- Köttet från butternutpumpan är klarorange, mycket fast, med en subtilt söt och muskatliknande smak som påminner om mjukt smör. Den är låg i kalorier (20 kcal/100g) men rik på vitamin C, kalium, magnesium, fibrer och antioxidanta karotenoider.
- Den kan tillagas på många olika sätt, vilket gör den mycket mångsidig i köket.
Odlingstips :
- Butternutpumpan kräver en mycket näringsrik och väldränerad jord. Det rekommenderas att tillföra mycket kompost över hela odlingsbädden för att främja dess tillväxt.
- Full sol exponering krävs för att dra nytta av maximal värme.
Engagemang för kvalitet: Hos SemiSauvage - Permaculture är vi engagerade i att leverera frön av högsta kvalitet, reproducerbara, icke-hybrida och anpassade till vår region nära Auvergnes vulkaner. Våra frön väljs ut, sorteras, lagras och packas med omsorg för att garantera deras renhet och kvalitet.
Lägg till denna läckra butternutpumpa i din trädgård och njut av dess rika smaker och härliga textur i en mängd olika rätter. Beställ nu och upptäck glädjen i att odla din egen butternutpumpa!
