Semințe de unguraș alb (Marrubium vulgare)

Marrubium vulgare

Mătăciunea albă, mătăciunea comună, iarba fecioarei, bonhomme: această mică plantă perenă cu frunziș încrețit și lânos, aproape argintiu, era odinioară prezentă în toate grădinile de la țară, înainte să cadă în desuetudine. Portul său amintește de cel al mentei, iar parfumul evocă cimbrul: o plantă discretă care merită să revină în grațiile noastre.

Caracteristici:

• Frunziș lânos: frunze încrețite, acoperite cu un puf albicios, foarte decorative și cu aspect argintiu.
• Plantă perenă robustă: rezistență excelentă atât la frig, cât și la secetă, ideală pentru grădinile dificile.
• Melifera: verticilele sale de mici flori albe atrag foarte eficient albinele.

Sfaturi pentru semănat:

• Expunere: soare deplin; apreciază căldura și lumina.
• Sol: sărac, uscat, pietros și bine drenat — este o plantă a terenurilor necultivate și a marginilor de drum, prosperă acolo unde puține plante rezistă. Se teme mai ales de umezeala stagnantă. Nu îmbunătățiți solul: un sol sărac îi concentrează aromele și îi accentuează frunzișul argintiu.
• Metodă: semănați primăvara, la suprafață, deoarece semințele au nevoie de lumină pentru a germina, în ghivece individuale sau direct la locul definitiv. Nu sunt necesare nici înmuierea, nici stratificarea. Vedeți cum să vă semănați semințele.

Sfaturi pentru plantare:

• Răsădiți-o la marginea grădinii, în rocărie sau într-un strat de plante aromatice, lăsând o distanță de 40 cm între plante. Se cultivă foarte bine și în ghiveci, o opțiune bună pentru spațiile mici.

Sfaturi pentru întreținere:

• Aproape niciuna. Tăiați tufa la sfârșitul iernii pentru a o menține compactă. După ce s-a prins, nu mai necesită udare.

Asocieri benefice:

• Are aceleași cerințe privind solul uscat ca lavanda adevărată și salvia officinală, într-un strat de plante aromatice bine armonizat. Vedeți semințele pentru sol sărac și uscat.
• Maceratul său fermentat este folosit în mod tradițional în grădină împotriva omizilor — vedeți asocierile de legume din grădină.

Importanță pentru biodiversitate:

• Foarte apreciată de albine, produce nectar din abundență pe o perioadă lungă din timpul verii.
• Frunzișul său persistent și lânos oferă adăpost pe timpul iernii micilor insecte folositoare.
• Rezistența sa la secetă o face o alegere bună pentru grădinile care economisesc apa.

Utilizare:

• Frunzele sale aromatice, foarte amare, se folosesc cu moderație sub formă de infuzie. Plantă medicinală tradițională a zonelor rurale europene. Vedeți plantele medicinale de semănat.
• Sub formă de macerat fermentat, pentru grădină.

Recoltarea propriilor semințe:
Lăsați verticilele să se usuce complet pe plantă până devin brune, apoi scuturați tulpinile deasupra unui recipient: semințele mici se adăpostesc în partea de jos a caliciilor spinoase. Manipulați-le cu mănuși, deoarece caliciile înțeapă. Vedeți cum să vă păstrați semințele.

Angajamentul față de calitate: la SemiSauvage - Permaculture, cultivăm și selectăm semințele noastre având respectul pentru viață drept principiu călăuzitor. Stabiliți în apropierea Vulcanilor din Auvergne, alegem soiuri reproductibile și nehibride, testate pentru rata de germinare, sortate și ambalate cu grijă, fără niciun tratament chimic. Convingerea noastră: să le redăm grădinarilor capacitatea de a-și resămânța, an de an, semințele care le aparțin cu adevărat.

Redescoperiți o plantă aromatică uitată din grădinile de la țară cu aceste semințe de mătăciune albă.