Citrullus lanatus „Sugar Baby”
Lubeniță Sugar Baby: creată în Statele Unite în anii 1950, acest soi a fost conceput pentru grădini și climate cu veri scurte. În timp ce lubenițele clasice au nevoie de veri lungi și mult spațiu, Sugar Baby produce fructe de 3 până la 4 kg într-un ciclu considerabil mai rapid — ceea ce o face cultivabilă cu mult dincolo de sudul țării.
Caracteristici:
-
Fructe de dimensiuni rezonabile: 3 până la 4 kg, ușor ovale, cu coajă uniformă, verde-închis.
-
Miez roșu și dulce: ferm, zemos, cu puține semințe negre.
-
Foarte timpurie: ciclul scurt permite obținerea unor recolte bune și în climate mai puțin călduroase.
-
Rezistentă la secetă: odată bine înrădăcinată, suportă bine verile secetoase.
Sfaturi pentru semănat:
-
Expunere: soare deplin, într-un loc cald și adăpostit — aceasta este condiția esențială pentru fructe dulci.
-
Sol: bogat, profund, afânat și mai degrabă nisipos, bine drenat. Este o plantă pretențioasă: o groapă de plantare umplută cu compost matur face toată diferența. Se teme de apa stagnantă la colet.
-
Metodă: semănați în ghivece individuale, într-un spațiu protejat, la 22-25 °C, începând din aprilie, la 2 cm adâncime, așezând sămânța pe muchie. Înmuierea timp de 12 ore în apă călduță grăbește răsărirea. Consultați cum să vă semănați semințele.
Sfaturi pentru plantare:
- Transplantați în mai-iunie, cu balotul de pământ, fără să deranjați vreodată rădăcinile, în gropi umplute cu compost și distanțate la 1-2 metri. Un mulci închis la culoare încălzește solul și grăbește considerabil formarea fructelor.
Sfaturi pentru îngrijire:
- Udați abundent în perioada de creștere, apoi reduceți mult udarea de îndată ce fructele încep să crească: astfel se concentrează zaharurile. Prea multă apă la sfârșitul ciclului produce lubenițe fade.
- Limitați planta la 3 sau 4 fructe și așezați sub fiecare o țiglă sau o scândură, pentru a-l izola de solul umed.
Sfaturi pentru recoltare:
- Trei semne care apar împreună indică maturitatea: cârcelul cel mai apropiat de fruct este uscat, pata de contact cu solul a trecut de la alb la galben-crem, iar fructul sună a gol când este bătut ușor. Lubenița nu se mai coace după recoltare.
Asocieri benefice:
Importanță pentru biodiversitate:
- La fel ca pepenele galben, depinde în totalitate de albine pentru a produce fructe: fără polenizatori, nu există lubenițe. Este un argument excelent pentru a semăna în apropiere flori melifere.
- Frunzișul său întins acoperă o mare parte din sol și îl protejează de uscăciunea verii.
Utilizare:
- Simplă, bine răcită, în salată cu feta și mentă, sub formă de suc sau sorbet. Coaja albă se confiază foarte bine, într-o rețetă tradițională care evită risipa.
Recoltarea propriilor semințe:
Extrageți semințele negre dintr-un fruct perfect copt, clătiți-le pentru a îndepărta pulpa și uscați-le întinse, timp de mai multe zile. Lubenițele se încrucișează între soiuri, dar nu cu pepenii galbeni și nici cu dovleceii. Consultați cum să vă păstrați semințele.
Angajamentul față de calitate: la SemiSauvage - Permaculture, cultivăm și selectăm semințele noastre având respectul pentru viață drept principiu călăuzitor. Stabiliți în apropierea Vulcanilor din Auvergne, alegem soiuri reproductibile și nehibridate, testate pentru rata de germinare, sortate și ambalate cu grijă, fără niciun tratament chimic. Convingerea noastră: să le redăm grădinarilor capacitatea de a semăna din nou, an după an, semințe care le aparțin cu adevărat.
Lubenița la îndemâna grădinilor din nord și din sud.
