Citrullus lanatus « Sugar Baby »
Melancia Sugar Baby, melão-de-água: criada nos Estados Unidos na década de 1950, esta variedade foi pensada para jardins e climas com verões curtos. Onde as melancias clássicas exigem verões longos e muito espaço, a Sugar Baby produz frutos de 3 a 4 kg num ciclo bastante mais rápido — o que permite cultivá-la muito para além do Sul.
Características:
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Frutos de tamanho razoável: 3 a 4 kg, ligeiramente ovais, com casca verde-escura uniforme.
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Polpa vermelha e doce: firme, sumarenta, com poucas sementes pretas.
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Muito precoce: o seu ciclo curto permite cultivá-la com sucesso em climas menos quentes.
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Resistente à seca: depois de estabelecida, suporta bem os verões secos.
Conselhos de sementeira:
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Exposição: sol pleno, num local quente e abrigado — esta é a condição essencial para obter frutos doces.
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Solo: rico, profundo, solto e de preferência arenoso, bem drenado. É exigente: uma cova de plantação preenchida com composto bem maturado faz toda a diferença. Não tolera água estagnada junto ao colo.
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Método: semeie em vasos individuais, sob abrigo, a 22-25 °C a partir de abril, a 2 cm de profundidade, colocando a semente de lado. Deixar as sementes de molho durante 12 horas em água morna acelera a germinação. Consulte como semear as suas sementes.
Conselhos de plantação:
- Transplante em maio-junho com o torrão, sem nunca perturbar as raízes, para covas preenchidas com composto e espaçadas 1 a 2 metros. Uma cobertura morta escura aquece o solo e acelera bastante a formação dos frutos.
Conselhos de manutenção:
- Regue abundantemente durante o crescimento e, depois, reduza bastante a rega assim que os frutos começarem a engrossar: é isso que concentra os açúcares. Água em excesso no final do ciclo dá origem a melancias sem sabor.
- Limite a 3 ou 4 frutos por planta e coloque uma telha ou uma tábua por baixo de cada um, para os isolar do solo húmido.
Conselhos de colheita:
- Três sinais conjugados indicam a maturidade: a gavinha mais próxima do fruto está seca, a mancha em contacto com o solo passou de branca a amarelo-creme e o fruto produz um som oco quando se bate nele. A melancia não amadurece depois de colhida.
Associações benéficas:
Interesse para a biodiversidade:
- Tal como o melão, depende inteiramente das abelhas para frutificar: sem polinizadores, não há melancias. É um excelente argumento para semear flores melíferas nas proximidades.
- A sua folhagem prostrada cobre amplamente o solo e protege-o da dessecação durante o verão.
Utilização:
- Ao natural, bem fresca, em salada com feta e hortelã, em sumo ou em sorvete. A casca branca pode ser muito bem cristalizada, numa receita tradicional que evita o desperdício.
Colher as suas próprias sementes:
Retire as sementes pretas de um fruto perfeitamente maduro, lave-as para remover a polpa e seque-as numa superfície plana durante vários dias. As melancias cruzam-se entre variedades, mas não com melões nem com abóboras. Consulte como conservar as suas sementes.
Compromisso com a Qualidade: na SemiSauvage - Permaculture, cultivamos e selecionamos as nossas sementes tendo o respeito pela vida como princípio orientador. Instalados junto dos Vulcões de Auvergne, escolhemos variedades reprodutíveis e não híbridas, testadas quanto à taxa de germinação, selecionadas e embaladas com cuidado, sem qualquer tratamento químico. A nossa convicção: devolver aos jardineiros a capacidade de voltar a semear, ano após ano, sementes que lhes pertencem verdadeiramente.
A melancia ao alcance dos jardins do Norte e do Sul.
