A abóbora Butternut, também conhecida como Doubeurre, é uma variedade de abóbora muito apreciada em França. Originária da América, adaptou-se a diferentes climas, tanto no sul como no norte de França. Eis o que deve saber sobre esta deliciosa abóbora:
Descrição :
- A abóbora Butternut é uma planta rasteira, mas pode também escalar dependendo do método de cultivo utilizado. Recomenda-se prever um espaçamento de cerca de 1 metro entre as plantas para assegurar o seu desenvolvimento ótimo.
- É uma abóbora dita de conservação, que pode passar o inverno sem problema num local bem arejado à volta dos 15°C.
- A polpa da abóbora Butternut é de um laranja vivo, muito firme, com um sabor subtilmente doce e almíscarado, que lembra a suavidade da manteiga macia. É baixa em calorias (20 kcal/100g) mas rica em vitamina C, potássio, magnésio, fibras e carotenóides antioxidantes.
- Pode ser cozinhada de múltiplas formas, o que a torna muito versátil na cozinha.
Conselhos de Cultivo :
- A abóbora Butternut necessita de um solo muito rico e bem drenado. Recomenda-se aplicar bastante composto em toda a área de plantação para favorecer o seu crescimento.
- É necessária uma exposição em pleno sol para aproveitar ao máximo o calor possível.
Compromisso com a Qualidade : Na SemiSauvage - Permacultura, comprometemo-nos a fornecer sementes da mais alta qualidade, reprodutíveis, não híbridas e adaptadas à nossa região perto dos Vulcões da Auvergne. As nossas sementes são selecionadas, triadas, armazenadas e embaladas com cuidado, garantindo assim a sua pureza e qualidade.
Adicione esta deliciosa abóbora ao seu jardim e saboreie os seus sabores ricos e a sua textura deliciosa numa variedade de pratos. Encomende já e descubra o prazer de cultivar a sua própria abóbora Butternut!
