Achillea millefolium
Erva-dos-carpinteiros, erva-das-perdizes, erva-dos-cortes, mil-folhas: a riqueza dos seus nomes populares diz bem o lugar que ocupou nas zonas rurais. O seu nome latino remete para Aquiles, que, segundo a lenda, a teria usado para tratar os seus soldados diante de Troia — e o seu epíteto millefolium alude à sua folhagem tão finamente recortada que parece contar mil folhas.
Características:
-
Floração longa: capítulos planos brancos a rosados, de junho a outubro, suportados por caules eretos.
-
Folhagem finamente recortada: muito leve e rendilhada, forma um tapete denso junto ao solo e mantém-se decorativa fora da floração.
-
Vivaz muito rústica: indestrutível, adapta-se a quase todas as condições.
Conselhos de sementeira:
-
Exposição: sol ou meia-sombra, adapta-se a ambas.
-
Solo: comum, mesmo pobre, seco e pedregoso, desde que bem drenado — cresce espontaneamente em taludes e bermas. Sobretudo, não fertilize: num solo rico, os caules alongam-se, amolecem e tombam.
-
Método: semeie diretamente em terra, de maio a julho, à superfície e sem cobrir: as sementes, muito finas, precisam de luz para germinar. Basta calcá-las ligeiramente. Não as encharque nem faça estratificação. Consulte como semear as suas sementes.
Conselhos de manutenção:
- Requer muito pouca manutenção. Corte-a após a primeira floração para obter uma segunda, e divida a touceira a cada 3 anos para a rejuvenescer.
Conselhos de colheita:
- Colha os capítulos em plena floração, com tempo seco, e seque-os virados para baixo em pequenos molhos, à sombra e num local arejado — também são muito adequados para arranjos secos decorativos.
Associações benéficas:
- Conhecida por estimular o vigor das plantas vizinhas, tem lugar tanto nas bordaduras da horta como nos canteiros de vivazes, junto da equinácea-púrpura, com a qual partilha as mesmas exigências. Consulte como associar flores na horta.
- As suas folhas são tradicionalmente adicionadas ao composto, que ajudam a ativar.
Interesse para a biodiversidade:
- Os seus capítulos planos formam verdadeiras plataformas de aterragem para insetos de língua curta: sirfídeos, joaninhas, crisopídeos e microvespas auxiliares acorrem em grande número — predadores de pulgões que são assim atraídos para o jardim. Consulte as nossas associações de legumes na horta.
- A sua floração muito longa, de junho a outubro, faz dela um recurso fiável durante quase toda a estação.
Utilização:
- As folhas jovens, de sabor ligeiramente amargo e anisado, aromatizam saladas e molhos. As flores secas são tradicionalmente preparadas em infusão.
- É uma das plantas medicinais utilizadas há mais tempo na Europa. Consulte as nossas plantas medicinais para semear.
Simbologia:
Associada ao herói Aquiles na mitologia grega, a mil-folhas também era usada na China antiga para adivinhação: os 50 caules secos serviam para obter os hexagramas do I Ching.
Colher as suas próprias sementes:
Deixe alguns capítulos ficarem castanhos e secarem completamente na planta, depois esfregue-os sobre um recipiente: as sementes são minúsculas. A mil-folhas ressemeia-se, aliás, com facilidade e também se expande através dos seus rizomas. Consulte como conservar as suas sementes.
Compromisso com a Qualidade: na SemiSauvage - Permaculture, cultivamos e selecionamos as nossas sementes tendo o respeito pela vida como princípio orientador. Instalados perto dos Vulcões de Auvergne, escolhemos variedades reprodutíveis e não híbridas, testadas quanto à taxa de germinação, selecionadas e embaladas com cuidado, sem qualquer tratamento químico. A nossa convicção: devolver aos jardineiros a capacidade de voltar a semear, ano após ano, sementes que lhes pertencem verdadeiramente.
Uma vivaz generosa e indestrutível, aliada preciosa dos jardineiros e dos insetos auxiliares.
