Allium sativum
L'ail blanc, riche en vitamines et aux nombreuses vertus pour la santé, est un incontournable du potager. Voici ce qu'il faut savoir sur ces graines d'ail :
Caractéristiques :
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Facile à cultiver : L'ail est peu exigeant en eau et en fertilisant, ce qui le rend facile à cultiver.
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Utilisations culinaires : Les gousses d'ail peuvent être utilisées crues pour parfumer les crudités, les salades, les mayonnaises, et cuites pour aromatiser les viandes, les poissons, les sauces, etc.
Conseils de culture :
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Exposition : L'ail aime une situation ensoleillée et s'adapte au climat tempéré.
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Rusticité : Très rustique, il peut résister à des températures jusqu'à -15 °C et plus, mais craint l'humidité.
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Associations favorables : L'ail s'associe bien avec les fraisiers, les betteraves, les pommes de terre, le fenouil, les laitues et les tomates.
Période de semis : Les graines d'ail se sèment de février à avril et d'août à septembre pour une récolte l'année suivante. Il est possible de consommer aussi bien les bulbes que les feuilles.
Engagement envers la Qualité : Ces graines d'ail blanc sont produites par SemiSauvage - Permaculture, près des Volcans d’Auvergne. Elles sont reproductibles, non hybrides et spécialement adaptées à la région. Sélectionnées, triées, stockées et emballées avec soin, ces graines sont garanties sans aucun traitement chimique, pour le plus grand plaisir des jardiniers amateurs.
Enrichissez votre potager et vos plats avec ces graines d'ail blanc, un véritable trésor de saveur et de santé.
