🌿 200 Nasion Bazylii Tajskiej (Ocimum basilicum var. thyrsiflora)
Nazywana także Bazylią Wschodnią, Świętą Bazylią Tajską lub Horaphą w Tajlandii, bazylia tajska (Ocimum basilicum var. thyrsiflora) to aromatyczna odmiana pochodząca z Azji Południowo-Wschodniej.
Bardzo popularna w kuchni tajskiej, wietnamskiej i laotańskiej, bazylia tajska jest symbolem kuchni azjatyckiej. Ze swoimi purpurowymi łodygami, lekko piłkowanymi liśćmi i korzennym anyżowym zapachem przypominającym lukrecję, łączy w sobie piękno i smak w ogrodzie warzywnym.
Ta roczna roślina osiąga wysokość 40-60 cm i przyciąga zarówno ogrodników, jak i zapylacze dzięki swoim małym fioletowym kwiatom. Uprawiana jest dla aromatycznych liści, które wzbogacają wiele dań na ciepło i na zimno.
🌱 Wskazówki dotyczące uprawy :
-
Siew od marca do czerwca, w doniczkach lub na gruncie po ostatnich przymrozkach. Nasiona lekko przykryć, utrzymywać wilgotność do wschodów (7-14 dni).
-
Bazylia tajska preferuje lekką, żyzną i dobrze przepuszczalną glebę oraz pełne nasłonecznienie.
-
Podlewaj regularnie, ale bez przesady.
-
Skracaj łodygi, aby pobudzić rozgałęzianie.
Kwitnienie: lato, bardzo dekoracyjne purpurowe kwiaty.
🍴 Zastosowania:
Bazylia tajska jest idealna do wzbogacania zup, curry, dań z woka, sałatek i sajgonek. Świeże liście są najbardziej aromatyczne, ale można je także suszyć lub zamrażać. Lepiej znosi gotowanie niż bazylia słodka, a jej intensywny aromat wyjątkowo podkreśla potrawy.
🌼 Kojarzenia:
Może być w połączeniu z chili, kolendrą, trawą cytrynową lub miętą w ogrodach ziołowych. Jego kwitnienie przyciąga owady zapylające, zwłaszcza pszczoły.
🌟 Symbolika i tradycje
W kulturze tajskiej jest symbolem szczęścia, gościnności i oczyszczenia. Czasami używany jest podczas buddyjskich ceremonii religijnych.
Zaangażowanie w jakość:
W SemiSauvage - Permaculture zobowiązujemy się dostarczać nasiona reprodukcyjne najwyższej jakości. Nasze nasiona są starannie selekcjonowane, sortowane i pakowane, bez żadnej obróbki chemicznej.
Sprzedaż przeznaczona dla amatorskich ogrodników poszukujących jakości i autentyczności.
