20 Nasion Rabarbaru

Rabarbar, będący pośrednikiem między warzywem a owocem, to roślina wieloletnia o kwaśnym smaku, która znajduje miejsce w wielu deserach i przygotowaniach kulinarnych. Oto wszystko, co musisz wiedzieć o uprawie i zastosowaniach rabarbaru:

Opis rabarbaru:

• Rabarbar to bardzo łatwa w uprawie roślina wieloletnia z rodziny bobowatych. Jego ogonki liściowe, zwane także łodygami, są cenione za kwaśny smak, idealne do przygotowania dżemów, kompotów, tart lub kruszonki. Mogą również towarzyszyć daniom mięsnym lub rybnym.
• Oprócz pysznego smaku, rabarbar jest bogaty w witaminy, zwłaszcza witaminy B i C, a także w sole mineralne.
• Ta roślina jest bardzo odporna i może wytrzymać temperatury nawet do -20 °C. Jednak nie przepada za dużymi upałami, dlatego lepsze jest stanowisko w półcieniu.
• Jeśli zdecydujesz się uprawiać rabarbar w doniczce, upewnij się, że umieścisz go w ciepłym miejscu, takim jak szklarnia lub weranda, aż do pełnego nadejścia wiosny.

Wskazówki dotyczące uprawy :

• Rabarbar można sadzić wiosną lub jesienią w dobrze przepuszczalnej glebie wzbogaconej w materię organiczną.
• Dla lepszego kiełkowania możesz namoczyć nasiona w wodzie na noc przed siewem lub przeprowadzić wcześniej stratyfikację na zimno.
• Rośliny rabarbaru wymagają regularnego podlewania, zwłaszcza w suchych okresach. Jednak unikaj nadmiaru wody, aby zapobiec gniciu korzeni.
• Zbiór ogonków liściowych może rozpocząć się od drugiego roku po posadzeniu.

Zobowiązanie do jakości: W SemiSauvage - Permaculture zobowiązujemy się dostarczać nasiona najwyższej jakości, rozmnażalne, niehybrydowe i dostosowane do naszego regionu w pobliżu Wulkanów Owernii. Nasze nasiona są starannie selekcjonowane, sortowane, przechowywane i pakowane, bez żadnej chemicznej obróbki, ku wielkiej radości amatorskich ogrodników.

Dodaj rabarbar do swojego ogrodu i rozkoszuj się jego kwaśnymi smakami w wielu słodkich i wytrawnych przepisach!