Mycelium av grå kantarell (Craterellus tubaeformis)

Dyrk dine egne grå kantareller med dette mycelsettet
Oppdag gleden ved å dyrke dine egne grå kantareller, delikate og smakfulle sopper som verdsettes for sin fine tekstur og subtile smak. 

Detaljer

Dette settet inneholder et sterilisert rør med flytende mycel av grå kantarell (Craterellus tubaeformis), utviklet under sterile forhold for å sikre optimal kvalitet.

Grå kantareller trenger et symbiotisk miljø med vertstrær som:

• Bøk
• Bjørk
• Andre løvtrær som trives i lett sur jord

Det ideelle substratet omfatter:

• Skogshumus
• Nedbrutte døde blader
• Beriket kompost

Grå kantareller foretrekker godt drenert og lett sur jord (pH 5,5–6,5) i delvis skyggefulle eller skogkledde områder.

Produktfordeler:

• Kompatibel med ulike naturlige substrater.
• Egnet for utendørs dyrking, helst i skogkledde områder.
• Gir smakfulle og delikate grå kantareller som verdsettes av gourmeter.
• Muliggjør kontinuerlig fruktsetting under optimale forhold.
• Respekter det naturlige økosystemet med en bærekraftig dyrkingsmetode.

Dyrkingsinstruksjoner

1. Tilberedning av sukkervannblandingen :

   • Bruk mineralvann på flaske for å begrense forekomsten av klor.
   • Tilsett omtrent 10 % eple- eller sitronsirup uten konserveringsmidler (glukose/fruktose).
   • Rist mycelrøret godt, og bland deretter innholdet i forholdet 10 ml per liter sukkervann.

2. Utvikling av mycel :

   • Plasser blandingen i et mørkt rom med en stabil temperatur på minst 20 °C.
   • La stå i 4–5 dager til væsken blir uklar og myceltråder vises.

3. Inokulering av jorden :

   • Grav grunne hull eller furer (omtrent 20 cm) rundt de aktuelle trærne.
   • Fyll dem med et substrat bestående av løvkompost, trevirke, halm eller humus.
   • Fordel mycelblandingen på substratet, og legg på et tynt lag med døde blader eller halm for å bevare fuktigheten.

4. Miljøforhold :

   • Fuktighet : Oppretthold jevn fuktighet, særlig i tørre perioder.
   • Temperatur : Ideelt mellom 10 °C og 25 °C.
   • Eksponering : Velg helst halvskyggefulle områder med indirekte tilgang til lys.

Sesong og innhøsting

• Inokulering : Vår eller tidlig høst, når værforholdene er milde og fuktige.
• Forventet fruktifisering : Grå kantareller kan begynne å fruktifisere fra slutten av sommeren til begynnelsen av høsten, omtrent 2–3 år etter inokuleringen.

Gjør naturområdet ditt om til et unikt produksjonssted, og nyt grå kantareller du har dyrket selv. Kom i gang i dag med en bærekraftig og givende dyrking.

Hvorfor velge SemiSauvage – permakultur?

Hos SemiSauvage – permakultur , og vi legger stor vekt på å tilby produkter av høyeste kvalitet. Mycelrørene våre er nøye vakuumpakket for å sikre renhet og effektivitet.

Hvert sett leveres med en detaljert veiledning , med trinnvise instruksjoner og praktiske råd for å maksimere sjansene for å lykkes, selv om du er nybegynner.

Last ned veiledningene: 

PDF på fransk ©
PDF på engelsk ©
PDF på italiensk ©
PDF på spansk ©