Kweek je eigen oesterzwammen met deze myceliumkit
Oesterzwammen zijn een van de eenvoudigste en meest lonende soorten om te kweken. Perfect voor hobbytuiniers, deze veelzijdige paddenstoelen passen zich aan diverse substraten en omgevingen aan, zowel binnen als buiten.
Details
Deze kit bevat een buis met vloeibaar mycelium van oesterzwammen (Pleurotus ostreatus), geproduceerd onder optimale steriele omstandigheden. Het mycelium is klaar om te worden verdund in een suikerwateroplossing en gebruikt te worden om diverse substraten te enten.
De oesterzwammen groeien op organisch afbrekend materiaal zoals:
- Koffiedik
- Gepasteuriseerd stro
- Onbehandelde houtspaanders
- Compost of gestructureerd groenafval
- Kartonnen doos of hardhoutzaagsel
Deze saprofytische paddenstoelen vereisen geen symbiotische relatie met bomen en kunnen het hele jaar door onder gecontroleerde omstandigheden worden gekweekt.
Productvoordelen:
- Gemakkelijk te kweken, zelfs voor beginners.
- Geschikt voor een breed scala aan ecologische substraten.
- Compatibel met binnen- en buitenkweek.
- Maakt een continue productie van smakelijke en voedzame paddenstoelen mogelijk.
- Milieuvriendelijke en duurzame methode.
Kweekinstructies
-
Bereiding van het suikerwatermengsel :
- Gebruik mineraalwater om verontreinigingen zoals chloor te vermijden.
- Voeg een siroop op basis van glucose/fructose zonder conserveermiddelen toe (15 ml siroop voor 15 ml mycelium).
-
Incorporatie van het mycelium :
- Schud de buis goed om de inhoud te homogeniseren en meng vervolgens met je suikerwateroplossing.
-
Incubatie :
- Laat de oplossing op een donkere plaats en bij een stabiele temperatuur staan (minimaal 20°C).
- Na 10 dagen wordt het mengsel troebel en zouden kleine filamenten moeten verschijnen, wat duidt op de ontwikkeling van het mycelium.
-
Inoculatie van het substraat :
- Voor binnenteelt: Meng het mycelium met een bevochtigd substraat en plaats het in goed geventileerde zakken of containers.
- Voor buitenkweek: Breng het mycelium aan in gaten in boomstammen of meng het door strobalen. Houd de vochtigheid op peil en plaats op een schaduwrijke plek.
-
Vruchtvorming :
-
Verander de omgevingscondities om de vruchtvorming te stimuleren:
- Verlaagde temperatuur van 15-20°C.
- Matig indirect licht.
- Hoge luchtvochtigheid (85-90%, te handhaven met een luchtbevochtiger of door regelmatig te besproeien).
- Maak inkepingen in de zak om de paddenstoelen te laten groeien.
-
Oogst :
- Oogst de oesterzwammen wanneer hun hoeden goed gevormd zijn.
-
Een substraatzak kan tot 3 paddenstoelencycli over een periode van 2 tot 3 maanden.
Seizoensgebondenheid en oogst
-
Inoculatie : Het hele jaar door binnenshuis; lente of herfst voor buitenkweek.
-
Verwachte vruchtvorming : Oesterzwammen kunnen meerdere paddenstoelencycli produceren over een periode van 2 tot 3 maanden, met een verlengde productie binnenshuis.
Verander je ruimte in een duurzame kweekplek en oogst je eigen oesterzwammen voor verse en smaakvolle gerechten. Begin vandaag nog!
Waarom kiezen voor SemiSauvage - Permacultuur?
Bij SemiSauvage - Permacultuur , wij zetten ons in om hoogwaardige producten te leveren voor alle paddenstoelenliefhebbers. Onze myceliumbuizen worden zorgvuldig gesteriliseerd en vacuüm verpakt om hun zuiverheid te garanderen.
Elke kit bevat een gedetailleerde handleiding , met duidelijke instructies en tips om je succes te maximaliseren.
Handleidingen downloaden:
PDF in het Frans ©
PDF in het Engels ©
PDF in het Italiaans ©
PDF in het Spaans ©
