Artemisia absinthium
Absint, absintalsem, heilig kruid, wormenkruid, groene fee: weinig planten hebben zo'n bewogen geschiedenis. In Frankrijk was de plant van 1915 tot 2011 verboden, maar tegenwoordig mag hij weer vrij in de tuin worden gekweekt. Het zilverkleurige, fijn ingesneden blad en de legendarische bitterheid — de meest intense van het plantenrijk — maken er een vaste plant met karakter van.
Kenmerken:
-
Zilverkleurig blad: zeer fijn ingesneden en zijdeachtig, het hele seizoen opvallend sierlijk.
-
Sterke vaste plant: vormt onderaan een verhoutte pol en komt elk jaar terug zonder verzorging.
-
Legendarische bitterheid: haar naam is in de omgangstaal synoniem geworden voor bitter.
-
Droogtebestendig: eenmaal gevestigd heeft ze bijna geen water nodig.
Voorzorgsmaatregelen — aandachtig lezen:
- Absint bevat thujon, een werkzame stof die bij hoge doses schadelijk kan zijn. Consumptie is niet iets om zomaar mee te experimenteren: gebruik de plant alleen onder begeleiding van een professional en maak geen zelfgemaakt maceraat.
-
Afgeraden voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, evenals voor kinderen.
-
Allelopathisch effect: de thujonconcentratie remt de groei van naburige planten sterk. Plant haar op minstens één meter afstand van elke andere teelt — dit voorschrift moet serieus worden genomen: ze steriliseert letterlijk haar directe omgeving.
- Vermijd om haar resten in grote hoeveelheden te composteren, om dezelfde reden.
Zaaitips:
-
Standplaats: zonnig tot halfschaduw.
-
Grond: humusrijk, maar vooral goed gedraineerd. Ze verdraagt arme en droge grond en heeft veel meer last van stilstaand wintervocht dan van kou. Plant haar op een rug in zware grond.
-
Methode: zaai in maart-april, na de laatste vorst, aan de oppervlakte of nauwelijks bedekt — de zaden zijn piepklein en hebben licht nodig om te kiemen. Bekijk hoe je zaden zaait.
Planttips:
- Plant haar in het begin van de herfst of de daaropvolgende lente uit en geef elke plant rondom minstens één meter ruimte. Een geïsoleerde border of een speciaal hoekje is geschikter dan een plek midden in de moestuin.
Verzorgingstips:
- Eenmaal gevestigd heeft ze geen water nodig. Ook geen meststof.
- Snoei de pol aan het einde van de winter terug om haar compact te houden, zonder in het oude hout te snijden.
Oogsttips:
- Oogst de bloeiende toppen aan het begin van de bloei bij droog weer en droog ze ondersteboven in de schaduw op een goed geventileerde plek.
Gunstige combinaties:
- Door haar allelopathische werking zijn directe combinaties niet mogelijk. Haar krachtige geur maakt haar daarentegen tot een traditioneel afwerend kruid: aan de rand van een perceel geplant, op afstand, verstoort ze verschillende plaaginsecten. Bekijk onze afwerende planten.
Belang voor de biodiversiteit:
- Haar kleine gele bloemhoofdjes aan het einde van de zomer worden bezocht door talrijke kleine bestuivers, in een seizoen waarin de voedselbronnen schaarser worden.
- Het blijvende blad aan de basis biedt nuttige insecten een winter schuilplaats.
- Door haar droogtebestendigheid is ze een uitstekende plant voor waterefficiënte tuinen.
Gebruik:
- Sierplant bij uitstek vanwege haar zilverkleurige blad, en gedroogde bloeitoppen in afwerende zakjes voor kledingkasten.
- Belangrijke traditionele geneeskrachtige plant, opgenomen in de Franse farmacopee en al sinds de oudheid gebruikt in de kruidengeneeskunde. Bekijk onze geneeskrachtige planten om te zaaien.
Symboliek:
De ‘groene fee’ van de negentiende-eeuwse dichters en schilders — Verlaine, Rimbaud, Van Gogh — dankt haar bijnaam aan de drank die ervan werd gemaakt. Haar Griekse naam, apsinthion, zou ‘zonder zachtheid’ betekenen.
Zelf zaden oogsten:
Laat enkele bloeistengels volledig aan de plant drogen, wrijf ze daarna boven een bak fijn en wan de zaden: ze zijn uiterst fijn. Bekijk hoe je je zaden bewaart.
Inzet voor kwaliteit: bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. In de buurt van de vulkanen van de Auvergne kiezen we voor zaadvaste, niet-hybride variëteiten, die op hun kiemkracht zijn getest, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te herzaaien die echt van hen zijn.
Zilverachtig blad en een legendarische geschiedenis, in een droge hoek van de tuin.
