Artemisia absinthium
Absint, alsem, heilig kruid, wormkruid, groene fee: weinig planten hebben zo'n bewogen geschiedenis. In Frankrijk was de plant van 1915 tot 2011 verboden, maar tegenwoordig mag hij weer vrij in de tuin worden gekweekt. Het fijn ingesneden, zilverkleurige blad en zijn legendarische bitterheid — de intensiefste in het plantenrijk — maken er een karaktervolle vaste plant van.
Kenmerken:
-
Zilverkleurig blad: zeer fijn ingesneden en zijdeachtig, het hele seizoen opvallend decoratief.
-
Robuuste vaste plant: vormt aan de basis een verhoutte pol en komt elk jaar zonder verzorging terug.
-
Legendarische bitterheid: zijn naam is in het dagelijks taalgebruik synoniem geworden met bitter.
-
Droogtebestendig: eenmaal gevestigd heeft hij vrijwel geen water nodig.
Voorzorgsmaatregelen — aandachtig lezen:
- Absint bevat thujon, een werkzame stof die in hoge doses gevaarlijk kan zijn. Consumptie moet niet lichtvaardig worden opgevat: gebruik de plant uitsluitend onder begeleiding van een deskundige en bereid geen maceraat thuis.
-
Afgeraden voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, evenals voor kinderen.
-
Allelopathisch effect: de concentratie thujon remt de groei van naburige planten sterk. Plant hem op minstens één meter afstand van elke andere teelt — dit voorschrift moet serieus worden genomen: de plant steriliseert letterlijk zijn directe omgeving.
- Composteer zijn resten om dezelfde reden niet in grote hoeveelheden.
Zaaitips:
-
Standplaats: zonnig tot halfschaduw.
-
Bodem: humusrijk, maar vooral goed gedraineerd. Hij verdraagt arme en droge bodems en heeft veel meer last van stilstaand wintervocht dan van kou. Plant hem op een rug in zware grond.
-
Methode: zaai in maart-april, na de laatste vorst, oppervlakkig of nauwelijks bedekt — de zaden zijn piepklein en hebben licht nodig om te kiemen. Bekijk hoe je zaden zaait.
Planttips:
- Plant hem aan het begin van de herfst of de daaropvolgende lente uit en geef elke plant rondom minstens één meter ruimte. Een geïsoleerde border of een speciaal hoekje past beter dan een plek midden in de moestuin.
Verzorgingstips:
- Eenmaal gevestigd heeft hij geen water nodig. Ook geen meststof.
- Snoei de pol aan het einde van de winter terug om hem compact te houden, zonder in het oude hout te snijden.
Oogsttips:
- Oogst de bloemtoppen aan het begin van de bloei bij droog weer en droog ze ondersteboven in de schaduw op een luchtige plek.
Goede combinaties:
- Door zijn allelopathie zijn directe combinaties niet mogelijk. Zijn krachtige geur maakt hem daarentegen tot een traditioneel afwerend kruid: aan de rand van een perceel en op afstand geplant, verstoort hij verschillende plaagdieren. Bekijk onze afwerende planten.
Belang voor de biodiversiteit:
- De kleine gele bloemhoofdjes aan het einde van de zomer worden bezocht door talrijke kleine bestuivers, in een seizoen waarin voedselbronnen schaarser worden.
- Het blijvende blad aan de basis biedt nuttige insecten winterbeschutting.
- Zijn droogtebestendigheid maakt hem tot een uitstekende plant voor watervriendelijke tuinen.
Gebruik:
- Een opvallende sierplant vanwege zijn zilverkleurige blad, en gedroogde bloemtoppen in afwerende zakjes voor kledingkasten.
- Een belangrijke traditionele geneeskrachtige plant, opgenomen in de Franse Farmacopee en al sinds de oudheid gebruikt in de kruidengeneeskunde. Bekijk onze geneeskrachtige planten om te zaaien.
Symboliek:
De « groene fee » van de dichters en schilders uit de 19e eeuw — Verlaine, Rimbaud, Van Gogh — dankt zijn bijnaam aan de drank die ervan werd gemaakt. De Griekse naam, apsinthion, zou « zonder zachtheid » betekenen.
Zelf zaden oogsten:
Laat enkele bloemstengels volledig aan de plant drogen, wrijf ze vervolgens boven een bak fijn en wan ze: de zaden zijn uiterst fijn. Bekijk hoe je zaden bewaart.
Inzet voor kwaliteit: bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. Vanuit onze vestiging nabij de vulkanen van Auvergne kiezen we voor zaadvaste, niet-hybride rassen, die op kiemkracht worden getest, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te winnen en te zaaien die echt van hen zijn.
Zilverkleurig blad en een legendarische geschiedenis, in een droge hoek van de tuin.
