Zaden van wijnruit (Ruta graveolens)

Ruta graveolens

Wijnruit, genadekruid, heksenkruid: weinig planten slepen zo'n beladen reputatie met zich mee. In de middeleeuwen werd de plant aan deuren gehangen om zowel boze geesten als insecten op afstand te houden, en de blauwachtige bladeren met hun krachtige geur werden gebruikt om salades en sauzen op smaak te brengen. Tegenwoordig is het vooral een prachtige vaste plant voor de rotstuin, met zeer grafisch, wintergroen blad.

Kenmerken:

• Opvallend blad: fijn ingesneden, met een zeer bijzondere blauwgroene, grijsgroene kleur, het hele jaar door groenblijvend.
• Sterke vaste plant: de plant past zich aan alle grondsoorten aan en is eenmaal gevestigd opmerkelijk goed bestand tegen droogte.
• Gele bloei: kleine groengele bloemen in schermen, in de zomer.

Voorzorgsmaatregelen:

• Hantering: het sap van wijnruit maakt de huid sterk lichtgevoelig. Bij contact met de huid en vervolgens blootstelling aan de zon kan het ernstige brandwonden en blaren veroorzaken (fytophotodermatitis), soms pas enkele uren later. Draag absoluut handschoenen en lange mouwen bij het snoeien of oogsten, bij voorkeur bij bewolkt weer, en was daarna zorgvuldig uw handen.
• Inname: alle delen van de plant zijn giftig bij ongecontroleerde dosering. Het historische gebruik in voeding betrof uiterst kleine hoeveelheden. Eet de plant niet en houd haar buiten het bereik van kinderen en huisdieren.
• Plaats haar niet langs een pad of doorgang waar men haar bij zonnig weer gemakkelijk kan aanraken.

Zaaiadvies:

• Standplaats: volle zon, op een warme en open plek.
• Grond: arm, droog, stenig of kalkrijk, maar vooral zeer goed gedraineerd. De plant gedijt waar weinig andere planten standhouden en verdraagt vooral geen stagnerend wintervocht. Verbeter de grond niet: arme grond versterkt haar compacte groei en geur.
• Methode: de zaden hebben koude stratificatie nodig om goed te kiemen. Zaai ze daarna in het voorjaar onder beschutting in een potje, aan de oppervlakte omdat ze licht nodig hebben om te kiemen, en plant ze vervolgens uit.

Plantadvies:

• Plant uit in een rotstuin, op een talud of in een droge border, met 40 cm afstand tussen de planten. Ook uitstekend geschikt voor een pot om de standplaats beter te kunnen bepalen.

Onderhoudsadvies:

• Eenmaal gevestigd heeft de plant geen water meer nodig. Snoei haar aan het einde van de winter licht terug om de compacte groei te behouden — met handschoenen en bij bewolkt weer.

Gunstige combinaties:

• Ze stelt dezelfde eisen als andere planten voor droge rotstuinen, zoals echte lavendel, waarmee ze een waterzuinige mediterrane border vormt. Bekijk onze droogteresistente planten.
• Door haar krachtige geur is ze van oudsher een afwerende plant in de tuin — bekijk onze afwerende planten.

Belang voor de biodiversiteit:

• Het is de waardplant van de koninginnenpage, een van onze grootste en mooiste vlinders: de groen-zwarte gestreepte rupsen voeden zich uitsluitend met deze plant en enkele andere schermbloemigen. Door haar te zaaien biedt u deze kenmerkende soort een kraamkamer.
• De gele zomerbloemen trekken kleine bijen en zweefvliegen aan.

Symboliek:
Wijnruit werd in de middeleeuwen ook wel «genadekruid» genoemd en stond symbool voor berouw en bescherming; de plant werd gebruikt bij zegeningsrituelen. Shakespeare noemt haar in Hamlet als het kruid van herinnering en spijt.

Uw eigen zaden oogsten:
Laat de zaaddozen aan de plant bruin worden en stervormig openspringen, en schud ze vervolgens boven een bakje uit — met handschoenen. Bekijk uw zaden bewaren.

Toewijding aan kwaliteit: bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. Vanuit onze vestiging bij de vulkanen van Auvergne kiezen we zaadvaste, niet-hybride rassen, die worden getest op hun kiemkracht, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw de mogelijkheid geven om jaar na jaar zaden te zaaien die echt van hen zijn.

Een karaktervolle plant met uniek blauwachtig blad, voor een droge en zonnige plek in de tuin.