この菌糸体キットで、自分だけの夏白トリュフを栽培しましょう
繊細な風味とほのかな香りで知られる夏白トリュフは、食の世界の逸品です。このキットを使えば、貴重なトリュフを自分の庭で栽培できます。
詳細
このキットには、夏白トリュフ(Tuber aestivum)の液体菌糸体チューブが含まれていますTuber aestivum)、最適な無菌条件で生産されています。菌糸体は、簡単に接種できるよう砂糖水溶液で希釈する準備が整っています。
夏白トリュフは、次のような複数の種類の宿主樹木と共生します。
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オーク (アレッポマツ、ウバメガシ、ヨーロッパナラ、ケルメスオーク)
- ハシバミ
- シナノキ
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マツ (アレッポマツおよびクロマツ)
- シデ
水はけがよく、過度に湿っていない一方で保水性にも優れた、弱アルカリ性から中性(pH7~8)の粘土質壌土を好みます。
製品のメリット:
- さまざまな種類の樹木や天然の培地に対応しています。
- トリュフ栽培を始めるための、簡単で効果的な方法です。
- 理想的な条件では、長期間にわたる子実体の形成が可能です。
- 環境に配慮した持続可能な方法です。
栽培方法
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砂糖水の準備 :
- 塩素などの汚染物質を避けるため、ボトル入りのミネラルウォーターを使用します。
- 保存料を含まないリンゴまたはレモンシロップ(ブドウ糖/果糖)を約10%加えます。
- 1リットルの砂糖水に菌糸体を10ml混ぜます(例:1.5リットルのボトルには15ml)。
- 菌糸体が均等に行き渡るよう、やさしく振ります。
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菌糸体の成長 :
- 混合液を、20°C以上の安定した温度に保たれた暗い部屋に置きます。
- 菌糸の菌糸体が成長し、液体が濁るまで、少なくとも4~5日間静置します。
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土壌への接種 :
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根に直接 :樹齢1~2年の若木の根を軽く露出させます。汚れを取り除くために洗い、植え直す前に菌糸体の混合液に10~15分間浸します。
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土壌への接種:対象の木の周囲(幹から約1メートルの位置)に穴または溝を掘ります。
- 細かいピート、バーミキュライト、または砂を菌糸体と混ぜた基質の層を加えます。
- 軽く水やりをして湿度を保ちますが、水はけの悪い過湿な土壌は避けてください。
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環境条件 :
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湿度 :接種後の最初の数週間は、一定の湿度を保ってください。
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温度 :理想的な温度は10°C~25°Cです。
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日照 :半日陰の場所を選ぶか、木漏れ日のような柔らかな日照が得られる場所にします。光が十分に差し込むよう、木は軽く剪定してください。
季節性と収穫
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接種 :気候が穏やかで湿潤な春または初秋。
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結実の見込み :夏の白トリュフは通常9月から12月にかけて実を付けますが、収穫までに数年かかる場合があります(通常、接種後5~10年)。
あなたの空間を実り豊かなトリュフ園に変え、自分で夏の白トリュフを栽培する喜びを発見しましょう。今日から始めましょう!
SemiSauvage - パーマカルチャーを選ぶ理由
SemiSauvageでは SemiSauvage - パーマカルチャー SemiSauvageでは、トリュフ愛好家の皆様に最高品質の製品をお届けすることをお約束します。菌糸体チューブは純度を確保するため、丁寧に滅菌し、真空包装しています。
各キットには 詳細な説明書 初心者でも専門家でも成功できるよう、分かりやすい説明と実用的なアドバイスを提供します。
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