シイタケの菌糸体 - キノコ栽培キット

この菌糸体キットで自分のシイタケを栽培しましょう
シイタケは独特の旨味と栄養価の高さで知られる多用途で人気のあるキノコです。このキットを使えば、屋内外で簡単に自宅で栽培できます。

詳細

このキットにはシイタケの液体菌糸体チューブが含まれています（Lentinula edodes）、最適な無菌条件で生産されています。この菌糸体は糖水溶液に希釈され、様々な基質に接種して栽培を開始する準備ができています。

シイタケは以下のような豊富な有機物上で成長します：

• 硬材の丸太（オーク、ブナなど）
• 未処理の木くずまたは木片
• 殺菌されたわら
• コーヒーかす
• 構造化された堆肥

暗く湿った風通しの良い環境を好み、屋内外で育てられます。

製品の利点：

• 幅広い天然基質に適しています。
• 屋内外で簡単に栽培できます。
• 美味しく栄養価の高いシイタケを生産し、タンパク質とビタミンが豊富です。
• 長期間にわたり複数回の収穫サイクルを可能にします。
• 環境に優しく持続可能な方法です。

栽培手順

1. 甘い水の混合液の準備 :

   • 塩素などの汚染物質を避けるため、ミネラルウォーターを使用してください。
   • 保存料無添加のリンゴまたはレモンシロップ（グルコース/フルクトース）を約10％加えます。
   • 砂糖水1リットルあたり10mlの菌糸体を混ぜます（例：1.5リットルのボトルには15ml）。
   • 菌糸体が均一に広がるように優しく振ります。

2. 菌糸の発育 :

   • 混合物を暗い部屋に置き、少なくとも20°Cの安定した温度を保ってください。
   • 菌糸の糸状体が成長し、液体が濁るまで4～5日間静置してください。

3. 基質の接種 :

   • 丸太の上に：
     • 新鮮に切り出した硬材の丸太を使用してください。丸太の表面に15cm間隔で深さ3cmの穴を開けます。
     • 穴に菌糸の混合物を詰め、食用ワックスまたは蜜蝋で封をします。
     • 丸太を日陰の場所に置き、湿度を保つために部分的に埋めます。
   • 他の培地での栽培：
     • 選んだ培地（わら、コーヒーかす、木くずなど）をプラスチック袋または通気性のある容器に詰めます。
     • 菌糸の混合物を湿らせた培地に注ぎ、均一に広がるようによく混ぜます。

4. 培地の培養 :

   • 接種した培地を暗く湿った場所に置き、温度は20°Cから25°Cの間に保ちます。
   • 菌糸が培地や丸太を完全に覆うまで約2～3週間待ちます。

5. 発生 :

   • 発生を促すために環境条件を変えます：
     • 低めの温度（15～20°C）。
     • 適度な間接光。
     • 高湿度（85～90％）、加湿器を使うか定期的に霧吹きで行います。
   • シイタケは丸太や培地の袋の上でさらに2～3週間後に成長を始めます。

6. 収穫 :

   • シイタケは傘がしっかり形成され、まだ少し丸みを帯びているときに収穫してください。
   • 丸太は2～3年間シイタケを生産でき、年間に複数回の発生サイクルがあります。

季節性と収穫

• 接種 ：気候が穏やかで湿っている春または初秋。
• 期待される結実 ：シイタケは丸太の上で2～3年間キノコを生産でき、年間に複数回の収穫サイクルがあります。

あなたの空間を持続可能な栽培場所に変え、自分で育てたシイタケを収穫する喜びを味わいましょう。今すぐ始めましょう！

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各キットには 詳細な説明書 初心者でも経験者でも、成功の可能性を最大限に高めるための明確な指示とアドバイスが含まれています。

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