Olea europaea subsp. sylvestris
野生オリーブ、イノオリーブ、野生種オリーブ、森林性オリーブとも呼ばれるこの植物は、栽培オリーブの地中海原産の祖先であり、現在も伝統的な台木として利用されています。栽培種よりも丈夫で、トゲが多く、よりやせた土地にも耐えるこの植物は、乾燥した岩場の景観の持つ回復力を象徴します。火災の後にも切り株から再生する性質は、再生の象徴ともいえるでしょう。
特徴：
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銀色の常緑葉：自然に造形されたような樹形の小木で、一年を通して dekorative です。
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トゲのある枝：野生種の特徴であり、優れた防犯用生垣になります。
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非常に長い寿命：何世紀にもわたって生き続け、ほかの樹木が耐えられないような土壌でも育ちます。
注意事項：
- 枝には本物のトゲがあります。剪定時は手袋を着用し、子どもが庭で遊ぶ場合は植える場所をあらかじめよく検討してください。
- オリーブの実は生の状態では非常に苦く、水または塩水に何度も長時間浸けて下処理をしなければ食べられません。
種まきのコツ：
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日当たり：妥協せず、終日直射日光。
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土：乾燥した、砂利質で石灰質のやせた土を好みます。特に水はけが完全に良いことが重要です。これは低木地帯の樹木であり、乾燥よりも過湿をはるかに嫌い、水がたまると枯れてしまいます。土壌改良は行わないでください。
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方法：発芽には時間がかかり、気まぐれです。休眠を解除するには、2～3か月間（2～5℃）の低温層積が不可欠です。その後、春にポットまたは直まきで、砂質または砂利質の水はけの良い用土に、約1cmの深さで播種します。気長に待ちましょう。
管理のコツ：
- 水やりは最初の数年間だけ、控えめに行います。十分に根付けば－10℃まで耐えますが、寒冷地では最初の冬に防寒が必要です。
- 剪定は冬の終わりに軽く行います。強剪定にも非常によく耐え、盆栽にも見事に仕立てられます。詳しくは種から盆栽を作るガイドをご覧ください。
相性のよい植物：
生物多様性への貢献：
- トゲのある枝と常緑の葉が、捕食者から守られた、スズメ目の鳥たちに好まれる巣づくりの隠れ家になります。
- オリーブの実は冬にクロウタドリやツグミの餌となり、花は蜜源になります。
- パーマカルチャーでは、防風樹として利用でき、やせて浸食された土壌を安定させます。
用途：
- 防犯用生垣、防風樹、乾燥地の再生、盆栽、または栽培オリーブの台木。
象徴：
野生オリーブは、自然の制御されない力と再生を象徴します。切られたり焼かれたりした後も、切り株から再び芽吹くためです。地中海文明における神話的な樹木であり、今も知恵、平和、そして回復力と結びついています。
自分で種を採取する：
十分に熟して黒くなったオリーブの実を採取し、果肉を丁寧に取り除いて乾燥させます。非常に硬い種は、冬の低温層積の前に表面を軽くやすりで削っておくとよいでしょう。詳しくは種の保存方法をご覧ください。
品質への取り組み： SemiSauvage - パーマカルチャーでは、生きものへの敬意を指針として、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山群の近くを拠点に、発芽率を検査した、固定種で交配種ではない品種を選び、化学処理を一切行わず、丁寧に選別・包装しています。私たちの信念は、庭を愛する人々が、毎年、自分の手元に本当に残る種をまき直す力を取り戻せるようにすることです。
品質と本物らしさを求める家庭菜園家の方を対象とした販売です。
