12個の巨大なサルシフィ（スコルソネール）の種

巨大サルシフィ（スコルソネールとも呼ばれる）の繊細さと絶妙な風味を発見してください。この古くからある野菜について知っておくべきことはすべて以下の通りです：

巨大サルシフィの説明：

• 巨大なサルシフィ、またはスコルソネールは、しばしば見過ごされがちな根菜ですが、とても美味しいです。皮をむく際に手が汚れるため敬遠されがちですが、コレクターの園芸家や一流シェフたちがその独特の風味と繊細な食感を評価し、この野菜に新たな命を吹き込んでいます。
• スコルソネールの根は驚くほど大きくなり、柔らかく風味豊かな肉質を提供します。その味は牡蠣を思わせ、多くのレシピで非常に好まれる食材です。

栽培のヒント：

• 巨大なサルシフィの種は、霜の心配がなくなった春の初めに直接露地にまくことができます。
• 日当たりの良い場所を菜園で選び、根が十分に成長できるように深くて柔らかく、水はけの良い土壌を用意してください。
• 種は約2～3cmの深さにまき、約10～15cm間隔で配置してください。
• 収穫まで土がやや湿った状態を保つために、定期的に水やりをしてください。

品質へのこだわり： SemiSauvage - Permacultureでは、最高品質の種子を提供することをお約束します。当社の種子は交配種ではなく再生可能で、オーヴェルニュの火山近くの地域に適しています。選別、検査、保管、包装はすべて丁寧に行い、化学処理は一切行わず、アマチュアガーデナーの皆様の満足を保証します。

昔ながらの忘れられがちな野菜を育てて味わう喜びを再発見しましょう。今すぐご注文いただき、料理に巨大なサルシフィの繊細な風味をお楽しみください！