緑肥をまく：利点、種類、栽培スケジュール

🌿 緑肥：自然に土を養う

緑肥は、収穫のためではなく、土壌を養い、保護し、再生するためにまかれる植物です。定着すると、すぐに成長して土を覆い、その後刈り取られたり埋め戻されたりして、有機物を土に還元します。

パーマカルチャーや持続可能な園芸に欠かせない緑肥は、化学肥料の使用を避け、土壌の肥沃度を高め、侵食を防ぎ、土壌の生物活動を促進します。シンプルで効果的、あらゆるタイプの家庭菜園に適したツールです。

✅ なぜ緑肥をまくのか？

• 土壌の構造改善：一部の植物は強力な根を持ち、鍬を使わずに自然に土を柔らかくします。

• 大気中の窒素固定：マメ科植物（クローバーやアルファルファなど）のおかげで、空気中の窒素を取り込み土壌に放出します。

• 雑草の抑制：密な植物被覆が「雑草」の成長を抑えます。

• 裸地の保護：霜、蒸発、雨による土壌の硬化から守ります。

• 微生物の活性化を促進：新鮮な有機物を供給し、ミミズや有益な細菌に適した環境を作ります。

🌱 緑肥としてどんな植物を使うべき？

こちらは当店で販売しているいくつかの品種で、栽培計画に簡単に取り入れることができます：

💜 ファセリア

• 非常に速く成長し、6〜8週間で育ちます。

• 花蜜を多く含む蜜源植物で、受粉者を引き寄せるのに最適です。

• 一般的な家庭菜園の植物の科に属さないため、病気のリスクは非常に低いです。

• 3月から10月にまきます。
  

🍀 シロツメクサ または レッドクローバー

• 優れた窒素固定植物です。

• 成長は遅いが密で、冬の被覆に優れています。

• 春または秋にまきます。
  

🌾 ライ麦、オート麦、小麦、黒ソルガム

• 秋に最適で、冬の土壌保護に役立ちます。

• 非常に構造化された深い根。
  

🌼 白からし

• 発芽が早い：数日で発芽します。

• 春または夏の作物の間にまきます。

• 👉 キャベツ（同じ植物科）前後は避けてください。
  

💚 ルーサンヌ

• 窒素を固定し、土壌を深く通気させ、長期間の被覆が可能です。

• 疲れたまたは硬くなった区画に最適です。