Il cachi, noto anche come Kaki, Fico caque, Persimmon (in inglese) o Plaquemine del Giappone, è un maestoso albero da frutto originario dell'Asia. È coltivato da millenni per i suoi frutti arancioni carnosi e dolci. Con il suo fogliame infuocato in autunno e i suoi frutti sospesi sui rami spogli in inverno, è anche un albero molto ornamentale.
Questa specie decidua può raggiungere un'altezza di 6-10 metri e si distingue per il suo fogliame arancione in autunno e i suoi frutti arancioni a maturità. Molto ornamentale, il cachi è anche apprezzato per la sua rusticità e la coltivazione relativamente facile. Può anche essere coltivato come bonsai.
🌿 Utilizzo:
Il cachi è un frutto commestibile delizioso che può essere consumato fresco, essiccato o trasformato in marmellata, gelatina o pasta di frutta. Alcune varietà devono essere ben mature per perdere la loro astringenza.
🌱 Consigli di piantagione:
Stratificazione a freddo raccomandata: posizionare i semi in un mix umido in frigorifero per 1-3 mesi prima della semina.
Semina in vaso in primavera, a una temperatura di 20-25°C, in un substrato leggero e ben drenato. Germinazione tra 4 e 8 settimane.
Trapianto in piena terra dopo le ultime gelate, in posizione soleggiata.
Annaffiature regolari nei primi anni, poi distanziate: il cachi tollera la siccità una volta ben radicato.
L'albero può essere associato al fico, al melograno o all'mandorlo, in un giardino alimentare o in un frutteto familiare.
Il cachi simboleggia la saggezza, la pazienza e la prosperità in molte culture asiatiche. Viene spesso piantato nei giardini per la sua longevità e la generosità dei suoi frutti.
Simbolo di dolcezza, delicatezza ed eleganza rustica, la coda di lepre evoca i paesaggi mediterranei, la leggerezza e la serenità. Incarnano anche una forma di semplicità preziosa, spesso ricercata nell'arte floreale minimalista.
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Y a plus qu'à avoir le bon terrain
bien reçu rapidement, en attente de la pousse des semis
I grew these for the first time last year and they are fantastic. Good for general use and equally good for cooked dishes. Wonderful dark red flesh which is very tasty.
Il en manquait 10 le vous ai envoyer un message et je n'ai pas eu de nouvelles !!!
