Phalaris canariensis
דוחן קנרי, עשב הקנריות, פלריס: עשב חד־שנתי שמקורו באיים הקנריים ובאגן הים התיכון, ומגודל זה מאות שנים בזכות זרעיו, שהיו הבסיס ההיסטורי למזון של ציפורי כלוב. בגינה, גם השיבולים הביצניות שלו, בצבע ירוק בהיר, צפופות וקומפקטיות, בעלות ערך נוי אמיתי.
מאפיינים:
-
שיבולים קומפקטיות: תפרחות ביצניות בצבע ירוק בהיר, ההופכות לצבע בלונדיני־קש עם הבשלתן, ובעלות מראה גרפי מרשים.
-
זרעים מזינים: קטנים, אליפטיים ועשירים, ונחשבים לבחירה המועדפת להאכלת ציפורים.
-
צמיחה מהירה: עשב חד־שנתי קל לגידול, היוצר כיסוי צפוף בתוך כמה שבועות.
הנחיות לזריעה:
-
חשיפה: שמש מלאה.
-
קרקע: קלה, מנוקזת היטב ורגילה. הצמח אינו תובעני, סובל קרקעות עניות, אך מעדיף אדמה שנותרת לחה במהלך יצירת הזרעים. אין צורך בדישון מיוחד.
-
שיטה: אין צורך בריבוד. זרעו באביב, ישירות בקרקע או בעציץ, בפיזור או בשורות, וכסו בשכבה דקה. השקו באופן סדיר עד לנביטה. ראו כיצד לזרוע זרעים.
הנחיות לטיפול:
- השקיה סדירה לשמירה על לחות הקרקע במהלך הצמיחה. אין צורך בטיפול נוסף.
הנחיות לקטיף:
- קטפו את השיבולים כאשר הן מזהיבות והזרעים נפרדים במגע. חתכו את הגבעולים, ייבשו אותם באגודה במקום מוגן, ולאחר מכן הפרידו את הזרעים ביד.
- ליצירת זרים יבשים, קטפו את השיבולים כשהן עדיין ירוקות, לפני הבשלה מלאה.
שילובים מועילים:
- הצמח משתלב עם עשבי נוי אחרים, כגון זנב הארנבת או בריזה גדולה, באחו או בזר יבש.
- ככיסוי זמני, הוא תופס את שטח הקרקע ומגביל עשבים שוטים — ראו זבל ירוק.
תרומה למגוון הביולוגי:
- כאשר משאירים אותו עומד, הוא מספק בגינה מזון ישירות לציפורי בר אוכלות זרעים — חוחיות, ירקונים ודרורים — בלי צורך במתקן האכלה.
- הכיסוי הצפוף שלו מספק מחסה למיקרופאונה ולחרקים מועילים בקרבת הקרקע.
שימושים:
- ייצור זרעים לציפורים, כיסוי קרקע זמני, אחו נוי וזרים יבשים.
איסוף זרעים עצמאי:
אין דבר פשוט מזה: הקטיף עצמו הוא כל התהליך. שמרו חלק מהזרעים שלכם לזריעה מחדש בשנה הבאה — מחזור עצמאי שחוסך מכם לקנות תערובות לציפורים. ראו כיצד לשמור את הזרעים שלכם.
מחויבות לאיכות: ב־SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לטבע כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, שנבדקו לפי שיעור הנביטה שלהם, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.
גדלו בעצמכם את המזון לציפורים שלכם, עונה אחר עונה.
