Medicago sativa
אספסת תרבותית, אלפלפה, חציר בורגונדי: האספסת, שמגודלת כבר יותר מאלפיים שנה, מכונה «מלכת צמחי המספוא». שורשיה יכולים להעמיק ביותר מ־3 מטרים, שיא שמסביר הן את עמידותה האגדית לבצורת והן את יכולתה יוצאת הדופן לשקם את הקרקע.
מאפיינים:
-
מקבעת חנקן: פקעיות השורשים שלה לוכדות את החנקן שבאוויר ומצטברות אותו בקרקע, לטובת הגידולים הבאים.
-
מערכת שורשים יוצאת דופן: השורש השיפודי והעמוק שלה מאוורר את השכבות התחתונות ומעלה מינרלים שאינם נגישים לצמחים אחרים.
-
רב־שנתית ועמידה: לאחר שהתבססה, היא תופסת את השטח במשך כמה שנים ברציפות.
הנחיות לזריעה:
-
חשיפה: שמש מלאה.
-
קרקע: עמוקה, בריאה ובעיקר מנוקזת היטב, עם העדפה ברורה לקרקעות גירניות. נקודה מכרעת: היא אינה סובלת קרקעות חומציות או שטחים רטובים ודחוסים, שבהם היא נחלשת במהירות. אין להוסיף חנקן — היא מייצרת אותו בעצמה.
-
שיטה: זרעו ישירות במקום בזריעה פזורת באביב, על קרקע מפוררת היטב, ולאחר מכן העבירו גלגלת או הדקו את הקרקע כדי להבטיח מגע עם האדמה. אין צורך בעציצי הנבטה או בהשריה מוקדמת. ראו איך לזרוע זרעים.
הנחיות לטיפול:
- כמעט שאין צורך בטיפול לאחר שהתבססה: השורש השיפודי שלה מחפש מים בעומק. כזבל ירוק, כסחו לפני הפריחה והשאירו במקום או הצניעו באופן שטחי.
שילובים מועילים:
חשיבות למגוון הביולוגי:
- פרחיה הסגולים עשירים מאוד בצוף ומבוקשים במיוחד על ידי דבורי הבומבוס, שהן היחידות שחזקות מספיק כדי להפעיל את מנגנון הפתיחה שלהם.
- חלקת אספסת שמניחים לה לפרוח מספקת מקום מפלט יוצא דופן לחרקים מועילים ולבעלי החיים שבקרקע — ראו יסודות הקרקע החיה.
- עמידותה לבצורת הופכת אותה לבת ברית של גינות החוסכות במים.
איסוף זרעים משלכם:
הניחו לכמה צמחים לפרוח ולאחר מכן ליצור את התרמילים האופייניים להם, המתגלגלים בצורת ספירלה. אספו אותם כשהם משחימים ומתייבשים, ולאחר מכן חלצו מהם את הזרעים. ראו איך לשמור את הזרעים שלכם.
מחויבות לאיכות: ב־SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לעולם החי כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, שנבדקו מבחינת שיעור הנביטה, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.
העשירו את הקרקע שלכם לאורך זמן באמצעות זרעי האספסת האלה, מהטובות שבבנות הברית של הגנן.
