Cucurbita moschata
דלעת הבטרנאט, הידועה גם בשם דובור, היא זן דלעת מוערך מאוד בצרפת. במקור מאמריקה, היא הצליחה להסתגל לאקלים שונה, הן בדרום והן בצפון צרפת. הנה מה שחשוב לדעת על דלעת טעימה זו:
תיאור:
- דלעת הבטרנאט היא צמח מטפס, אך יכולה גם לזחול בהתאם לשיטת הגידול. מומלץ להשאיר מרווח של כ-1 מטר בין הצמחים כדי להבטיח את התפתחותם האופטימלית.
- זו דלעת לשימור, שיכולה לשרוד את החורף ללא בעיה בחלל מאוורר היטב בטמפרטורה של כ-15°C.
- בשר הדלעת כתום בוהק, מאוד מוצק, עם טעם מתוק ומוסקטי עדין, המזכיר את רכות החמאה. היא דלת קלוריות (20 קלוריות ל-100 גרם) אך עשירה בוויטמין C, אשלגן, מגנזיום, סיבים וקרוטנואידים נוגדי חמצון.
- ניתן לבשל אותה במגוון דרכים, מה שהופך אותה לגמישה מאוד במטבח.
המלצות לגידול:
- דלעת הבטרנאט דורשת אדמה עשירה מאוד ומנוקזת היטב. מומלץ להוסיף הרבה קומפוסט על כל משטח השתילה כדי לעודד את צמיחתה.
- חשיפה מלאה לשמש נדרשת כדי ליהנות ממקסימום חום אפשרי.
מחויבות לאיכות: ב-SemiSauvage - פרמקלצ'ר, אנו מחויבים לספק זרעים באיכות הגבוהה ביותר, רב-פעמיים, לא היברידיים ומתאימים לאזור שלנו ליד הרי הגעש של אוברן. הזרעים שלנו נבחרים, ממוינים, מאוחסנים ומאופסנים בקפידה, מה שמבטיח את טוהרם ואיכותם.
הוסיפו את דלעת הבטרנאט הטעימה הזו לגינת הירק שלכם ותיהנו מטעמיה העשירים וממרקמה הנפלא במגוון מנות. הזמינו עכשיו וגלו את ההנאה בגידול דלעת הבטרנאט שלכם!
