Papaver somniferum
פרג תרופתי, או פרג שמן כאשר הוא מגודל להפקת שמן: שמו הלטיני עצמו מספר סיפור, שכן somniferum מזכיר את סומנוס, אל השינה הרומי. הפרג התרופתי, שגודל מאז העת העתיקה הן בשל איכויותיו הנוייות והן בשל זרעיו הקולינריים, נותר בחירה בטוחה לערוגות הגן.
מאפיינים:
-
חד־שנתי קל לגידול: הוא מוסיף נופך של קלילות לערוגות, לערוגות הפרחים ולשוליים, עם פרחים גדולים פשוטים או כפולים.
-
עלווה כחלחלה: עליו הכחלחלים וההלקטים הדקורטיביים שלו ממשיכים להעניק עניין גם לאחר הפריחה.
-
זריעה גמישה: אפשר לזרוע אותו באותה מידה באביב או בסתיו.
אמצעי זהירות:
- כל חלקי הצמח, ובמיוחד הלטקס הזורם מהלקט בוסר שנחרץ, מכילים אלקלואידים: יש להרחיק את הצמח מהישג ידם של ילדים ומחיות מחמד. בצרפת גידול נוי של פרג תרופתי בגינה פרטית מותר, אך הפקת הלטקס ועיבודו למטרות נרקוטיות אסורים בהחלט על פי החוק.
הנחיות לזריעה:
-
חשיפה: שמש מלאה, החיונית לפריחה יפה.
-
קרקע: רגילה, קלה ומנוקזת היטב, גם גירית או אבנית. הוא אינו סובל קרקעות כבדות ורוויות מים, שבהן שורשו נרקב. אין צורך לדשן: קרקע עשירה מדי גורמת לגבעולים רכים שנוטים ליפול תחת משקל הפרחים.
-
שיטה: זרעו ישירות במקום המיועד בפיזור, באביב או בסתיו. השורש השיפודי העדין שלו אינו סובל השתלה היטב: יש להימנע מזריעה בכוסית ולאחריה העתקה. כסו בקושי את הזרעים, שהם קטנים מאוד, ודללו למרווח של 25–30 ס"מ. אין צורך בהשריה. ראו כיצד לזרוע את הזרעים.
הנחיות תחזוקה:
- מעט מאוד תחזוקה: יש להשקות רק במקרה של יובש משמעותי במהלך הצמיחה. השאירו את ההלקטים במקומם אם ברצונכם לאסוף את הזרעים.
שילובים מועילים:
- הוא משתלב באופן טבעי עם פרחי ערוגה אחרים המתאימים לקרקע מנוקזת, כמו דרדר כחול ופרג בר, בן דודו מאותה משפחה.
תרומתו למגוון הביולוגי:
- הפרג אינו מייצר צוף, אך האבקה השופעת שלו מבוקשת במיוחד על ידי דבורים, שמתכסות בה ממש בשעות הבוקר המוקדמות.
- הזרעים שלו מזינים ציפורים אוכלות זרעים אם משאירים כמה הלקטים להיפתח על הצמח.
שימוש:
- הזרעים הבשלים, שנאספים לאחר שהתייבשו, משמשים באפייה ובקונדיטוריה בזכות טעמם האגוזי ופריכותם.
איסוף הזרעים שלכם:
השאירו את ההלקטים להשחים ולהתייבש על הצמח עד שייפתחו בחריצים קטנים מתחת לכתר שלהם. לאחר מכן הפכו אותם מעל שקית: הזרעים נשפכים כמו ממלחייה. הפרג אף נזרע מחדש מרצונו משנה לשנה. ראו כיצד לשמור את הזרעים שלכם.
מחויבות לאיכות: אצל SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו ממוקמים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, שנבדקו מבחינת שיעור הנביטה, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.
הוסיפו לגינתכם נופך של אלגנטיות ושלווה באמצעות זרעי הפרג התרופתי האלה.
