Lagenaria siceraria
דלעת־בקבוק, דלעת־קלבסה, דלעת עולי הרגל: למעטים מהצמחים התרבותיים יש היסטוריה עתיקה כל כך. הקלבסה נמנית עם הצמחים הראשונים שבויתו בידי האנושות, לפני יותר מ־10,000 שנה, ופירותיה המרוקנים והמיובשים שימשו ככלים, כלי נגינה או חפצים טקסיים כמעט בכל היבשות.
מאפיינים:
-
מטפסת חד־שנתית נמרצת: גבעוליה יכולים לעבור את אורך 4 המטרים ולכסות גדרות, פרגולות ורשתות בתוך עונה אחת.
-
פרחים ליליים: תכונה נדירה — פרחיה הלבנים הגדולים נפתחים בדמדומים ונובלים בבוקר.
-
פירות декоративיים: עגולים או בצורת בקבוק, הם מגודלים לנוי ולמלאכות יד ולא לבישול.
אמצעי זהירות:
- כמו אצל דלועיים אחרים, פרי בעל טעם מר מאוד עלול להכיל ריכוזים גבוהים של תרכובות טבעיות המגֵרות את מערכת העיכול: לעולם אל תאכלו קלבסה או דלעת שטעמן מר.
הנחיות לזריעה:
-
חשיפה: שמש מלאה וחום; הצמח רגיש לקור ודורש שפע אור.
-
קרקע: עשירה, עמוקה, לחה ומנוקזת היטב. זהו צמח בעל דרישות הזנה גבוהות: קרקע מועשרת בקומפוסט בשל היא יתרון גדול, ושתילה בשולי ערימת קומפוסט מניבה תוצאות מרשימות.
-
שיטה: זרעו בכוסית בתוך הבית (20°C לפחות), 3–4 שבועות לפני הכפור האחרון. השריה של 12–24 שעות במים פושרים מרככת את הקליפה העבה של הזרעים ומאיצה מאוד את הנביטה. ראו איך לזרוע את הזרעים.
הנחיות לשתילה:
- העבירו לשתילה לאחר הכפור האחרון, במרווח של לפחות 1 מטר בין הצמחים, למרגלות תמיכה יציבה: הפירות הבשלים כבדים.
הנחיות לטיפול:
- השקיה סדירה ונדיבה לאורך כל תקופת הצמיחה, בבסיס הצמח ומבלי להרטיב את העלווה. חיפוי עבה שומר על לחות הקרקע.
הנחיות לקטיף:
- לשימוש נוי, השאירו את הפירות על הצמח עד הכפור הראשון, ולאחר מכן תלו אותם במקום יבש למשך כמה חודשים: הם מתרוקנים ומתקשים באופן טבעי.
חשיבות למגוון הביולוגי:
- פרחיו הלבנים הגדולים, הנפתחים עם רדת החשכה, מואבקים בידי פרפרי לילה — משאב יקר ערך לבעלי חיים שלעתים קרובות נשכחים בגינה.
שימוש:
- לאחר ייבושם (4–5 חודשים לאחר הזריעה), הפירות המרוקנים משמשים להכנת כלים, חפצי נוי או כלי נגינה בעבודת יד.
איסוף הזרעים שלכם:
הניחו לפירות להתייבש לחלוטין, עד שהקליפה מתקשה והזרעים משמיעים צליל נקישה בתוך הפרי כשמנערים אותו. לאחר מכן פתחו אותו ואספו את הזרעים השטוחים, שיש לשמור אותם יבשים היטב. שימו לב: דלועיים מצטלבים בקלות זה עם זה, לכן יש לבודד את הצמחים המיועדים להפקת זרעים. ראו איך לשמור את הזרעים שלכם.
מחויבות לאיכות: אצל SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו פועלים בקרבת הרי הגעש של אוברן, בוחרים זנים הניתנים לריבוי שאינם בני־כלאיים, בודקים את שיעור הנביטה שלהם, ממיינים ואורזים אותם בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.
המכירה מיועדת לגננים חובבים המחפשים איכות ואותנטיות.
