Informations pratiques

גידול פטריות נדירות בבית: מורילים, כמהין, סייפות... המדריך המלא

Cultiver des champignons rares chez soi : morilles, truffes, cèpes… Le guide complet

גידול פטריות אכילות זוכה לעניין מחודש, במיוחד עם הופעת ערכות מוכנות לשימוש. ב-SemiSauvage, אנו מציעים ערכות לגידול מורילות, גידול פטריות כמהין שחורות או אפילו ייצור סייפים בקלות רבה. מאמר זה מלווה אתכם שלב אחר שלב להצלחת הפרויקט המיקולוגי שלכם, אפילו בפנים הבית.

למה לגדל פטריות בבית?

בין אם כדי להעשיר את התזונה שלכם, לזכות בעצמאות או מתוך סקרנות פשוטה, גידול פטריות משלכם הוא פעילות מתגמלת. היא דורשת מעט מקום ומשתלבת היטב בלוגיקה של פרמקלצ'ר.

מיני פטריות נדירות לגידול

1. המורילות: אוצר עדין

מוערכת מאוד בבישול, המורילה ידועה גם בגידולה העדין. בזכות ערכת הגידול למורילות שלנו, אין צורך יותר להמתין לקציר מקרי ביער. המיציליום של המורילה מגיע מוכן להדבקה על מצע מתאים (בדרך כלל מבוסס על עץ או שבבי עץ).

2. כמהין שחורות: יוקרה וסבלנות

ערכת גידול כמהין שחורות מאפשרת להתחיל גידול כמהין בגינה הפרטית שלכם. זהו פרויקט לטווח ארוך, אך נגיש: עץ מיקוריזי, אדמה גירנית מנוקזת היטב וקצת סבלנות. תוך כמה שנים תוכלו לקצור כמהין יקרות ישירות בביתכם.

3. סייפים מבורדו: חוזק וטעם

ערכת גידול פטריות סייפים מציעה מיציליום פעיל מוכן להתקנה באזור יערי או חצי מוצל. אידיאלי לחובבי פטריות עם אופי, בשרן יציב וארומה ייחודית.

תפקיד המיציליום בגידול הפטריות

המיציליום הוא "הלב" של הגידול. הוא זה שברגע שמושתל היטב במצע, יפיק את הפרי (הפטריות). הערכות שלנו מכילות מיציליום באיכות מקצועית, שמקורו בזנים נבחרים בשל חוזקם.

התנאים האידיאליים לגידול מוצלח

  • מקום מוצל, קריר ולח (אידיאלית בין 15 ל-20 מעלות צלזיוס).
  • מצע מותאם למין (שבבים, אדמה גירנית, קש וכו').
  • שמירה טובה על הלחות (ריסוס קבוע).
  • סבלנות מינימלית: מינים מסוימים דורשים כמה חודשים לפני הפריחה.

האם צריך גינה כדי לגדל פטריות?

לא בהכרח. מינים רבים גדלים היטב בפנים הבית, במרפסת או אפילו במרתף. רק הכמהין דורשת שטח חיצוני. לשאר, גידול במיכל או בעציץ הוא אפשרי לחלוטין.

ערכות הגידול שלנו: פשטות ותוצאות

כל ערכה מכילה את כל הנדרש להתחלה: מיציליום, הוראות מפורטות, עצות תחזוקה. אנו גם מלווים את לקוחותינו בדוא"ל למעקב אישי.

שאלות נפוצות על גידול פטריות

  • כמה זמן עד הקציר? זה משתנה בין שבועיים (פלורוטוס) לכמה חודשים (כמהין).
  • האם אפשר להשתמש בערכה שוב? חלקן יכולות להניב מספר קצירות, אחרות לשימוש חד פעמי.
  • האם המיציליום אורגני? כן, כל המיציליום שלנו מגיע מזנים טבעיים ללא GMO.

סיכום: תתחילו!

גידול פטריות בבית הוא גם מרתק וגם נגיש. בזכות ערכות הגידול למורילות, כמהין שחורות וסייפים, אין צורך להיות מיקולוג כדי להתחיל. בקרו באוסף הפטריות שלנו כדי לבחור את שלכם.

קרא עוד

Stratification à froid : pourquoi et comment faire germer les graines ?
Culture champignons : mode d’emploi et conseils de réussite

השאר תגובה

Ce site est protégé par hCaptcha, et la Politique de confidentialité et les Conditions de service de hCaptcha s’appliquent.