עגבנייה Merveille des marchés היא זן עתיק, שמקורו בשנות ה-1880, שעדיין מושך את חובבי הגינון והמטבח. הנה מה שצריך לדעת על זרעי העגבנייה האלה:
מאפיינים :
-
זן עתיק : עגבנייה Merveille des marchés היא זן מוערך מאוד בזכות טעמה הטעים ופריוניותה. במקור משנות ה-1880, היא גודלה בעבר על ידי מגדלי ירקות מאזורים שונים בעולם.
-
פרי טעים : פירות ה-Merveille des marchés הם עגולים, מעט שטוחים, בגודל גדול, עם קליפה אדומה חלקה ובשר ורוד. הם מכילים מעט גרעינים ומציעים איכות טעם מצוינת.
-
קל לגידול : זן עגבנייה זה קל לגידול ועמיד לסדקים, מה שהופך אותו לבחירה אידיאלית לחובבי גינון.
-
רב-שימושיות קולינרית : עגבנייה Merveille des marchés מושלמת לארוחות קיץ, אך ניתן להשתמש בה גם במרקים ומנות מבושלות אחרות.
טיפים לגידול :
-
חשיפה : עגבניות זקוקות לחשיפה לשמש כדי להתפתח היטב. בחרו מקום שטוף שמש בגינתכם.
-
השקיה : יש לשמור על הקרקע מעט לחה אך לא רטובה מדי. השקיה סדירה נדרשת, במיוחד בתקופות חמות ויבשות.
-
הגנה מפני מחלות : יש לעקוב אחר הופעת מחלות נפוצות כמו מילה ו"רקבון קצה", ולטפל בהן במהירות במידת הצורך.
מחויבות לאיכות : זרעי עגבנייה Merveille des marchés אלה מיוצרים על ידי SemiSauvage - Permaculture, ליד הרי הגעש של אוברן. הם רב-פעמיים, לא היברידיים ומותאמים במיוחד לאזור. נבחרו, ממוינו, אוחסנו וארוזים בקפידה, זרעים אלה מובטחים ללא כל טיפול כימי, לטובת חובבי הגינון.
הוסיפו נגיעה של מסורת וטעם לגינתכם עם זרעי עגבנייה Merveille des marchés, זן שעבר בהצלחה את המאות.
