פלפל קאיין, מרכיב חיוני במטבח העולמי, כעת בהישג ידכם בגינה עם 25 זרעים איכותיים אלו. הנה כל מה שעליכם לדעת על זן הפלפלים הזה:
מאפייני פלפל קאיין:
- טעם חריף: מוערך על טעמו החריף ועל הרב-גוניות הקולינרית שלו.
- שימושים מגוונים: מוצא את מקומו במטבחים רבים, במיוחד אפריקאיים, אמריקאיים ואסייתיים. משתלב היטב עם בשרים, דגים, ירקות ואפילו שוקולד. משמש גם בהכנת רטבים מפורסמים כמו טבסקו והאריסה.
- קל לגידול: למרות שדורש שמש וחום, הגידול שלו יחסית פשוט.
טיפים לגידול :
- זריעה: יש לזרוע לאחר הכפור האחרון בקרקע מנוקזת היטב ומועשרת בחומר אורגני.
- חשיפה: ודאו לספק לו מיקום שטוף שמש כדי לעודד את צמיחתו.
- השקיה: שמרו על הקרקע מעט לחה, אך הימנעו מעודף מים כדי למנוע ריקבון שורשים.
- קציר: ניתן לקצור את הפלפלים כאשר הם מגיעים לגודלם הבוגר, בדרך כלל בצבע אדום בוהק.
מחויבות לאיכות : ב-SemiSauvage - פרמקלצ'ר, אנו מחויבים לספק זרעים באיכות הגבוהה ביותר. ממוקמים ליד הרי הגעש של אוברן, כל הזרעים שלנו ניתנים לשכפול, לא היברידיים ומותאמים לאזור שלנו. הם נבחרים, ממוינים, מאוחסנים ומאורזים בקפידה, ללא כל טיפול כימי, לטובת גננים חובבים.
הוסיפו נגיעה חריפה לגינה שלכם עם זרעי פלפלי קאיין אלו, מושלמים להעשיר את המנות האהובות עליכם.
