מוצאו מיער הגשם של פרו, פלפל Aji Charapita נחשב לאחד מהפלפלים הנדירים והיקרים ביותר בעולם. הנה כל מה שצריך לדעת על הזרעים הללו:
תיאור:
- Aji Charapita הוא פלפל בר שזכה לפופולריות בקרב שפים עם כוכבים בזכות טעמו הייחודי.
- מדורג בין 30,000 ל-50,000 בסולם סקוויאל, הוא מציע חריפות בינונית עד גבוהה.
- פלפל זה נקטף כשהוא צהוב ויכול להגיע לגובה של 50 עד 100 ס"מ.
שימושים:
- הפלפל Aji Charapita מוערך בזכות טעמו הייחודי, ומשמש להוספת טעם וחריפות למגוון מנות.
- למרות שמקורו בפרו, הוא גדל היטב גם באזורים אחרים, ומציע לגננים את האפשרות לגדל את הפלפלים הנדירים הללו בביתם.
טיפים לגידול :
- זרעי פלפל Aji Charapita נזרעים בין ינואר לתחילת מאי תחת חממה מחוממת. לפני הזריעה, מומלץ להשרות את הזרעים במים חמים למשך 24 שעות.
- יש לספק סביבה חמה ושמשית כדי לעודד את צמיחת הצמחים הללו.
מחויבות לאיכות : ב-SemiSauvage - Permaculture, אנו מחויבים לספק זרעים באיכות הגבוהה ביותר, רב-פעמיים, לא היברידיים ומותאמים. הזרעים שלנו נבחרים, ממוינים, מאוחסנים ומאופסנים בקפידה, ללא כל טיפול כימי, לטובת גננים.
הוסיפו נגיעה של חריפות אקזוטית לגינתכם עם זרעי הפלפלים Aji Charapita, מושלמים לחובבי בישול הרפתקניים ולאספני פלפלים נדירים.
